Jods - īpašības, pārmērības un deficīta simptomi

• Jods - īpašības
• Joda deficīta simptomi un sekas
• Jods - pārmērības simptomi un sekas
• Jods - devas
• Jods pārtikā

Jods ir elements, kam ir svarīga loma organismā. Gan joda pārpalikums, gan deficīts ir bīstami jūsu veselībai. Pēdējais ir īpaši bīstams.

Jodsbagātina sāli, kas atrodama Polijas veikalos (tā sauktājodētā sāls ). Pienākums jodēt sāli mūsu valstī tika ieviests 1997. gadā, lai novērstu šī elementa deficīta negatīvās sekas

Jods - īpašības

Jods ir būtisksvairogdziedzera hormonutiroksīna (T4) un tā aktīvās formas trijodtironīna (T3) ražošanai. Pareiza šo hormonu koncentrācija asinīs cita starpā ir atkarīga no pareiza smadzeņu, nervu sistēmas, hipofīzes, muskuļu, sirds un nieru attīstība un darbība. Vairogdziedzera hormoni regulē arīķermeņašūnu augšanu un nobriešanu. Turklāt viņi piedalās šūnu elpošanas un enerģijas ražošanas procesos. Tie ir nepieciešami, lai uzturētu pareizuķermeņa temperatūru .

Joda deficīta simptomi un sekas

Ilgtermiņa šī elementa nepilnības noved pie:

• hipotireoze,
• vairogdziedzera paplašināšanās,
• pieaugs.

Bērniem hipotireoze ir cēlonisattīstības kavējumamfiziskai un garīgai, kas sākuma stadijā izpaužas, piemēram, sliktākā atmiņā. Joda deficīts grūtniecēm izraisa neatgriezeniskussmadzeņu bojājumus auglim un jaundzimušajiem. Tie ir arī sieviešu reproduktīvo traucējumu (spontāno abortu, priekšlaicīgas dzemdības) un palielinātas bērnu mirstības cēlonis.

Jods - pārmērības simptomi un sekas

Lielākā daļa cilvēku var paciest pārmērīgu joda daudzumu, kas nāk no pārtikas. Tomēr dažiem cilvēkiem, piemēram, tiem, kuriem ir autoimūna vairogdziedzera slimība, var rasties nevēlami simptomi pat tad, ja joda uzņemšana tiek uzskatīta par drošu vispārējai populācijai. Sekas var būt hipertireoze. Dažiem cilvēkiem var rasties arī akūtas nevēlamas reakcijas, piemēram:

• palielināta siekalu dziedzeru darbība,
• pārmērīga gļotu sekrēcija bronhos,
• alerģiskas reakcijas,
• ādas izmaiņas.

Retos gadījumos (ar ļoti lielām joda devām, dažu gramu secībā)var rasties akūta saindēšanās ar jodu , kas izpaužas:

• sajūtadedzināšana mutē, kaklā un vēderā,
• sāpes vēderā,
• slikta dūša,
• vemšana,
• caureja,
• proteīnūrija,
• sirds mazspēja.

Mēs rekomendējam

Autors: Time S.A

Izmantojiet ērtās veselības rokasgrāmatas tiešsaistes diētas, kas izstrādātas arī cilvēkiem, kuri cīnās ar vitamīnu un mikroelementu deficītu. Rūpīgi izvēlēts uztura plāns atbildīs jūsu individuālajām uztura vajadzībām. Pateicoties viņiem, jūs atgūsit veselību un uzlabosiet savu pašsajūtu. Šīs diētas ir izstrādātas saskaņā ar jaunākajiem pētniecības institūtu ieteikumiem un standartiem.

Uzzināt vairāk

Jods - devas

Ieteicamā joda dienas deva (RDA)ir:

• zīdaiņi - 110 μg
• bērni - no 5 mēnešiem līdz 1 gadam - 130 μg
• bērni: no 1 līdz 6 gadu vecumam - 90 μg; no 7 līdz 9 gadu vecumam - 100 μg;
• zēni: no 10 līdz 12 gadiem - 120 μg; no 13 līdz 18 gadiem - 150 μg;
• meitenes: no 10 līdz 12 gadiem - 120 μg; no 13 līdz 18 gadiem - 150 μg;
• vīriešiem: 150 μg;
• sievietes: 150 μg;
• grūtnieces: 220 μg
• laktācija: 290 μg

Jods pārtikā

Visvairāk joda satur jūras izcelsmes pārtikas produktiJūras :

• vēžveidīgie
• mīkstmieši
• zivīm - mencai un p altusam ir īpaši augsts joda saturs, savukārt B altijas reņģēm mazāks

Rūpnieciski attīstītajās valstīs piens un tā produkti, kā arī olas ir svarīgs joda avots uzturā.

produkts	zjoda saturs 100 g
galda sāls, jodēts	2293,0
svaiga menca	110,0
svaigs polloks	103,0
kūpināta skumbrija	40,0
Treknais Edam siers	30,0
tuncis eļļā	25,0
lazdu rieksti	17,0
brokoļi	15,0
veselas vistas olas	9,5
piens 0,5% tauku	3,4