Griešanas dēlis ir pamata un neaizstājama ierīce katrā poļu virtuvē. Sākumā tas izskatās jauki, bet pēc kāda laika lietošanas tas kļūst par baktēriju dzīvotni, ja par to netiek pienācīgi kopts. Līdz pat 200 reizēm vairāk fekālo baktēriju var iekļūt dziļi griešanas dēļā nekā tualetes sēdeklī. Kāpēc tas notiek?

Griešanas dēliskļūst par "baktēriju vairošanās vietu", ja par to netiek kopts. Kurš to būtu domājis, ka dēlī, uz kura pārsvarā griežam maiziir tik daudz fekālo baktēriju! Bet vai tam nevajadzētu būt tualetes poda krēslam? Izrādās, ka, pēc speciālistu domām, ne!

Griešanas dēlis: no kurienes rodas bīstamas baktērijas?

Jēlgaļa ir baktēriju patvērums. Tie iekļūst griešanas dēļa virsmājēlas gaļas saskares rezultātā ar koksni . Parasti pārliecināmies, ka, notīrot dēlīti pēc gaļas filešanas, to droši varam izmantot dārzeņu, augļu vai kraukšķīgās maizes griešanai. Un šī irļoti augsta temperatūra nogalina lielāko daļu mikrobu.

Lai uzturētu higiēnu virtuvē, ir vērts būt vairākiem griešanas dēļiem, un vienu no tiem vajadzētu izmantot tikai gaļai. Pateicoties tam, mēs samazināsim nopietnu saindēšanās un slimību risku. Galvenais, mēs nedrīkstam aizmirst pareizu griešanas dēļa apkopi , īpaši koka.

Griešanas dēļi ir daudz un tie atšķiras viens no otra ar materiālu veidu un krāsām.Speciālisti tiem veica baktēriju testus . Rezultātā viņi pamanīja, kabaktērijas ātrāk vairojas uz marmora, stikla un plastmasas griešanas dēļiemnekā uz koka griešanas dēļiem. Jo gludāka ir griešanas dēļa virsma, jo labāka vide tajā ir mikrobiem.

Griešanas dēlis: kā rūpēties?

Griešanas dēlis irrūpīgi jāiztīra, vēlams pēc katras lietošanas reizes . Šeit mums nav šaubu. Bet kā par viņiem rūpēties? Plastmasas griešanas dēli var droši likt trauku mazgājamajā mašīnā vai mazgāt ar rokām ar mazgāšanas līdzekli un dezinfekcijas līdzekļiem. No otras puses,ar koka dēļiem nav tik vienkārši . Tie ir mazāk izturīgi pret ūdeni,tāpēc viņu aprūpē darbojas daži gudri triki.

Mēs arī iesakām: Tējas lapas - nemetiet tās miskastē! 5 veidi, kā atkārtoti izmantot

5 veidi, kā rūpēties par griešanas dēli

1. Sāls

Sāls ļoti palīdz griešanas dēļa tīrīšanā. Pietiekapkaisīt dēļa virsmu ar sālireizi pāris dienās un atstāt uz nakti. Otrajā dienā no rīta mums tas jānoskalo zem tekoša ūdens un dēlis būs gatavs lietošanai.

2. Sāls ar etiķi

Šo mikstūru pagatavo ļoti ātri. Vienkārši ielejiet etiķī karstu ūdeni, pievienojiet šķipsniņu sāls un samaisiet. Tādā veidā mēs iegūstam mājās gatavotugriešanas dēļu tīrīšanas šķidrumuun citus virtuves piederumus.

3. Eļļa ar sāli

Eļļas un sāls kombinācija rada efektīvu griešanas dēļu tīrīšanas šķidrumu. Ikvienam ir šie produkti virtuvē, tāpēc tie jāizmanto arī citiem mērķiem, nevis ēdiena gatavošanaiIerīvē maisījumu saskrāpētās, saplaisājušās vietāsuz griešanas dēļa un viss. Dezinfekcija ir pabeigta.

4. Citrons

Citronu sula lieliski noder tīrīšanai. Tas darbosies arī šajā gadījumā. Sasmalcināšanas dēļa berzēšana ar citronuir labs veids, kā pasargāt to no baktēriju invāzijas .

5. Citrons un sāls

Citrons lieliski darbojas kombinācijā ar sāli . Mums vajag augļus pārgriezt uz pusēm, rupji apkaisīt ar sāli un pēc tam noberzt griešanas dēli. Pēc šādas procedūras to var izmantot atkārtoti.

  • Kāpēc nedzert kafiju uzreiz pēc pamošanās?
  • Kā gatavot, lai nezaudētu vitamīnus?
  • Visa patiesība par PĀRTIKAS UZGLABĀŠANU

Kategorija:

Ko tu ēd