Skatīt 5 fotogrāfiju galeriju

Melone ir auglis, kura īpašības un uzturvērtības īpaši jānovērtē cilvēkiem, kuri cīnās ar hipertensiju un aterosklerozi. Melone novērš aterosklerozes aplikuma veidošanos un regulē spiediena līmeni. Turklāt melone atbalsta acu darbu un ļauj ilgāk saglabāt iedegumu. Tas ir arī efektīvs novājēšanas līdzeklis. Pārbaudiet, kas vēl ir melonei.

Meloneir auglis, kuraīpašībasunuzturvērtībasir novērtētas kopš Senie laiki. Pat tad šis auglis tika audzēts Nīlā. Eiropā tas nonāca 15. gadsimtā un uzreiz kļuva populārs gardēžu un citu cilvēku vidū. Dabiskās medicīnas ārsti ieteica to lietot atveseļošanās periodā pēc slimībām, reimatisma un nieru slimību gadījumā, jo tas maigi stimulē šī orgāna darbību un tai ir diurētiska iedarbība. Šie nav vienīgie meloņu ieguvumi veselībai.

Melone var aizsargāt pret vēzi un aterosklerozi

Meloņu šķirnes ar apelsīnu mīkstumu (tostarp kantalupa, melba) ir beta karotīna, t.i., provitamīna A, bagātība. Tas ir savienojums, kas pieder karotinoīdu grupai (oranžie, sarkanie un dzeltenie augu pigmenti), kas ir antioksidants, kas aizsargā pret noteiktu vēža veidu un aterosklerozes attīstību. Turklāt beta-karotīns atbalsta redzes darbību, kā arī ļauj ilgāk saglabāt iedegumu.

Melone pieder pie ķirbju dzimtas. Tas ir gurķu veids, kura ēdamā daļa ir auglis

Melone hipertensijas ārstēšanai

Melone satur arī kāliju – elementu, kura galvenā loma ir asinsspiediena regulēšana. Pētījumi liecina, ka liela kālija daudzuma iekļaušana pasargā no hipertensijas attīstības, kā arī atvieglo spiediena kontroli pacientiem ar hipertensiju. No otras puses, pārāk mazs kālija patēriņš var paaugstināt asinsspiedienu. Saskaņā ar Pārtikas un uztura institūta speciālistiem ( Uztura standarti Polijas iedzīvotājiem - grozījums ), dienā ir jāpiegādā aptuveni 4700 mg kālija. 100 grami melones satur - atkarībā no veida - līdz 267 mg šī elementa, tāpēc šis auglis efektīvi aizpildīs visus trūkumus.

Tas jums noderēs

Kantalupas/kasaba melones uzturvērtības (100g)Enerģētiskā vērtība - 34/28 kcal Kopējais proteīns - 0,84 / 1,11 g Tauki - 0,19 / 0,10 g Ogļhidrāti - 8,16 / 6,58 g (ieskaitot vienkāršos cukurus 7,86 / 5,69) Šķiedrvielas - 0,9 g VitamīniC vitamīns - 36,7 / 21,8 mg tiamīns - 0,041 / 0,015 mg riboflavīns - 0,019 / 0,031 mg niacīns - 0,734 / 0,232 mg niacīns - 0,734 / 0,232 mg vitamīns B6 - 0,072 / 0,232 mg vitamīns B6 - 8 vitamīns -1 -3 µg / 3 mg / 0. - IU E vitamīns - 0,05 / 0,05 mg K vitamīns - 2,5 / 2,5 µgMinerālvielasKalcijs - 9/11 mg Dzelzs - 0,21 / 0,34 mg Magnijs - 12/11 mg 15/5 - Fosfors mgKālijs - 267/182 mgNātrijs - 16/9 mg Cinks - 0,18 / 0,07 mg Datu avots: USDA National Nutrient Database

Melone nerviem

Melone satur B vitamīnus, kas atbild par pareizu nervu sistēmas darbību, t.sk. uzlabo garastāvokli un koncentrēšanos, kā arī atvieglo iemigšanu. Tāpēc melone ir īpaši jāsasniedz cilvēkiem, kuri dzīvo stresa apstākļos un kuriem ir problēmas ar miegu.

Melone svara zaudēšanai

Melone pārsvarā (apmēram 90%) sastāv no ūdens un ir mazkaloriju, kā arī papildus satur citrulīnu – aminoskābi, kas piedalās augšanas hormona ražošanā, kas paātrina notievēšanu. Tāpēc cilvēkiem, kuri cīnās ar liekiem kilogramiem, uzturā jāiekļauj melone.

Svarīgs

Melone nav paredzēta diabēta slimniekiem

Melone pieder pie produktiem ar augstu glikēmisko indeksu (IG=60), tāpēc to nevar lietot uzturā cilvēki ar cukura diabētu.

Melone un alerģija - uzmanieties no zāles ziedputekšņu alerģijas!

Melone var izraisīt krustenisku alerģiju. Tas ir stāvoklis, kad cilvēkam, kam ir alerģija pret vienu alergēnu, var rasties alerģiska reakcija pēc saskares ar citu vielu, kurai ir līdzīga struktūra un/vai kas nāk no vienas un tās pašas alergēnu grupas. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret zālāju ziedputekšņiem, alerģiska reakcija var rasties arī pēc melones, arbūza un apelsīnu lietošanas.

Melone - izmantošana virtuvē

Sulīgs un aromātisks kantalupas mīkstums ir ideāls papildinājums augļu salātiem. Savukārt dzeltenā medus melone lieliski sader ar Parmas šķiņķi. Savukārt zaļā melone lieliski sader ar jūras velšu ēdieniem. Galia meloni vislabāk var pievienot saldējumam un desertiem.

>>>Izmēģiniet KOKTEĪLA RECEPTI ar zaļo MELONI, zemenēm, banāniem un spinātiem

Melone - izmantošana kosmētikā

Melones ekstrakts ir mitrinošu, atjaunojošu un pretgrumbu krēmu sastāvdaļa. Nav brīnums - melone satur vitamīnus C un E un beta-karotīnu - antioksidantus, kas aizkavē novecošanās procesus un arī uztur veselīgu ādu.

Tas jums noderēs

Melone - medus, kantalupa, galija. Meloņu veidi

  • melonemedus - ar dzeltenu vai zaļganu miziņu un dzeltenu un saldu mīkstumu
  • melone melone - to atpazīsiet pēc zeltaini zaļās miziņas, kas klāta ar raksturīgu b altu sietu, kā arī pēc apelsīna mīkstuma
  • galia melonei ir dzeltena miza, kas arī pārklāta ar sietu, un gaiši zaļa mīkstums
  • emīra melone - ir gaiši zaļa miza un oranža mīkstums
  • melones melba - tai ir krēmīga miza, kas pārklāta ar sietu un apelsīna mīkstumu
  • seladon melone - tai ir zaļa miza, kas pārklāta ar sietu un akvamarīna mīkstumu

Kategorija:

Ko tu ēd