Skatīt 11 fotogrāfiju galeriju

D vitamīns ir viens no retajiem vitamīniem, kura avots ir atrodams ne tikai pārtikā. D vitamīns tiek ražots ādā, pakļaujoties saulei. Taču šāda iespēja iespējama tikai vasarā, tādēļ ziemā uzturā jābūt bagātākam ar D vitamīnu, kam organismā ir daudzas svarīgas funkcijas. Uzziniet, kur ir D vitamīns un kuri produkti satur to visvairāk.

Saturs:

  1. D vitamīns - pārtikas avoti
  2. D vitamīns - kur ir visvairāk D vitamīna?
  3. D vitamīns - kaitīgs trūkums un pārpalikums

D vitamīns - pārtikas avoti

D vitamīnu galvenokārt var atrast jūras zivīs. Vislabāk tos pasniegt vārītus, ceptus vai sautētus, jo cepšana iznīcina D vitamīnu. Nelielos daudzumos šī vitamīna ir arī:

  • olas,
  • pilnpiens un piena produkti,
  • augu eļļas,
  • aknas,
  • nogatavināti sieri.

D vitamīna deficīta simptomi

Svarīgs

Rudens un ziemas periodā ir vērts parūpēties par D vitamīna papildināšanu Zivju eļļa ir labs risinājums. Viena kapsula satur apmēram 400 SV (ti, 10 mcg) D vitamīna. Saskaņā ar ieteikumiem Jums jālieto 2 tabletes dienā. Tādā veidā jūs varat segt 100 procentus. minimālā dienas nepieciešamība pēc D vitamīna. Maksimālā deva pieaugušajam mūsu platuma grādos ir 2000 SV dienā (ĢIS vadlīnijas no 2022. gada).

D vitamīns - kur ir visvairāk D vitamīna?

D vitamīns ir sastopams pārtikā nelielos daudzumos, galvenokārt dzīvnieku pasaulē. Jo īpaši daudz šī vitamīna ir treknās zivīs (no 5 µg līdz vairāk nekā 10 µg 100 g), daudz mazāk, ti, mazāk nekā 2 µg uz 100 g, ir gaļā, subproduktos, mājputnu gaļā un piena produktos, īpaši tiem, kam ir samazināts tauku saturs. Augu produkti, izņemot produktus, kas bagātināti ar šo vitamīnu, parasti nesatur D vitamīnu. Tabulā parādīti D vitamīna satura diapazoni atsevišķos produktos.

D vitamīna saturs uz 100 gPārtikas produkti
Mazāk par 2 gzilie sieri (rokpol, kamamber), nogatavināšanas sieri (Tilzīte, gouda), gaļa (cūkgaļa, liellopu gaļa), cūkgaļa un liellopu aknas, mājputni (tītari, pīles, vistas), zivis (menca, butes), sviests
2 - 5 gcāļi, zivis (strauta forele, tuncis), sēnes
5 - 10 gzivis (p altuss, karpa, skumbrija, sāls), stiprinātie margarīni
Vairāk nekā 10 gzivis (siļķe, lasis, varavīksnes forele, zuši)

"Vitamīni", kolektīvais darbs prof. Jana Gawęcki, Uztura zināšanu olimpiādes bibliotēka, 5. grāmata, Cilvēka uztura higiēnas nodaļa, Poznaņa, 2000

Mēs rekomendējam

Autors: Time S.A

Izmantojiet ērtās veselības rokasgrāmatas tiešsaistes diētas, kas izstrādātas arī cilvēkiem, kuri cīnās ar vitamīnu un mikroelementu deficītu. Rūpīgi izvēlēts uztura plāns atbildīs jūsu individuālajām uztura vajadzībām. Pateicoties viņiem, jūs atgūsit veselību un uzlabosiet savu pašsajūtu. Šīs diētas ir izstrādātas saskaņā ar jaunākajiem pētniecības institūtu ieteikumiem un standartiem.

Uzzināt vairāk

D vitamīns - kaitīgs trūkums un pārpalikums

D vitamīns veido mūsu zobus un kaulus, tas var novērst depresiju, diabētu, alerģiju, anēmiju. Taču gan D vitamīna deficīts, gan tā pārpalikums negatīvi ietekmē organismu. Klausieties, ko par D vitamīnu saka mūsu eksperte - Dr. Joanna Pietroń no Damian medicīnas centra Varšavā.

Kategorija:

Veselība