Kā pelējuma ēšana makaronos varētu kaitēt deviņus gadus vecam bērnam? Pēc Ziemassvētku vakara pagrabā aizmirsu par makaroniem. Mans bērns šodien atrada šo nūdeles bļodu un manas prombūtnes laikā to apēda (ar dakšiņu notīrot melnos plankumus ar pelējumu, jo viņa nezināja, kas tas ir). Viņa neēda pašu pelējumu, bet es zinu, ka pelējuma sporām līdz šim bija jābūt visā bļodā. Vai tas ir ļoti bīstami un vai es varu kaut ko darīt tagad?
Pelējuma sēnītes var radīt vielas, ko sauc par mikotoksīniem, no kuriem mūsdienās ir aprakstīti vairāk nekā 400 veidi. Daudzi cilvēki neapzināti un nejauši uzņem nelielu daudzumu mikotoksīnu, kas nelielos daudzumos ir atrodami dažādos pārtikas produktos. Sekas uz veselību pēc neliela daudzuma mikotoksīnu vienreizējas lietošanas nav aprakstītas – tikai sistemātiska hroniska šo vielu lietošana var negatīvi ietekmēt cilvēka veselību. Ir laba ideja turpmāk neatstāt pagatavoto ēdienu ārpus ledusskapja.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta
Krystyna KnyplInternists, hipertensiologs, "Gazeta dla Lekarzy" galvenais redaktors.
Vairāk padomu no šī eksperta
Candida albicans rauga alerģija [Eksperta padoms]Sāpīgi plīstoši asinsvadi ceļa zonā [Eksperta padoms]Elpas trūkums, spiediens un sāpes sirds rajonā [eksperta padoms]Man joprojām ir saaukstēšanās - ko man darīt? [Eksperta padoms]Spiediens pusaudzim [eksperta padoms]Kas man palīdzēs pret grēmām? [Eksperta padoms]Vai emocijas un raksturs var ietekmēt spiediena pieaugumu? [Eksperta padoms]Vai pelējums makaronos ir kaitīgs bērnam? [Eksperta padoms]Vai slikta nieru darbība var izraisīt teļu pietūkumu? [Eksperta padoms]Kāda ir atšķirība starp miokardītu un miokarda infarktu? [Eksperta padoms]Man ļoti paaugstinās asinsspiediens – kā to kontrolēt? [Eksperta padoms]HIV diagnostika [ekspertu padoms]ŪSD dubultots - morfoloģija [Eksperta padoms]Mans vēders ķircina, kad pārtraucu lietot medikamentus [eksperta padoms]Kādas pārbaudes man jāveic, ja mani plakstiņi ir pietūkuši [eksperta padoms]Klepus pēc augsta asinsspiediena zālēm [eksperta padoms]Man ir 12 gadi un domāju, ka esmu resna [eksperta padoms]Cik ilgi B hepatīta vakcīna nodrošina imunitāti? [Eksperta padoms]Neefektīva stāvokļa ārstēšanaiekaisīgs bronhīts [eksperta padoms]Neveiksmīga giardiazes ārstēšana [eksperta padoms]Asins analīžu standarti 6 gadus vecam bērnam [Eksperta padoms]II fāzes sarkoidozes simptomi [eksperta padoms]Aptaukošanās un hipotireozes ārstēšana [ekspertu padoms]Man gandrīz vienmēr ir aukstas kājas un rokas [ekspertu padoms]Trauslu, trauslu, izkrītošu matu cēloņi [Eksperta padoms]Miokarda infarkta diagnostika pēc sirds transplantācijas [eksperta padoms]Dažādi viedokļi par muguras ķirurģiju [eksperta padoms]Abscesa pašnoņemšana uz mandeles [eksperta padoms]Pastāvīgi kāju šķindoņi pēc dzemdībām [Speciālista padoms]Vēnu vizualizācija ar hormonālo ārstēšanu [Eksperta padoms]