Adekvāts uzturs palīdzēs stiprināt imunitāti, atjaunot organismu un atgūt spēkus pēc intensīvas vēža ārstēšanas. Tas var arī efektīvi atbalstīt vēža terapiju. Kas jāiekļauj saprātīgā uzturā pēc ķīmijterapijas?

Terapija ar citotoksiskām zālēm kavē neoplastisko šūnu augšanu. Diemžēl - tajā pašā laikā tas iznīcina organismu, vājina imunitāti, un var izraisīt anēmiju.

ķīmijterapijas laikāir arī problēmas ar gremošanas traktu. Tas kavē barības vielu uzsūkšanos un var izraisīt nopietnus uztura trūkumus.

Tā kā katrs organisms uz citotoksiskām zālēm reaģē atšķirīgi -diētatos lietojot jāsakārto individuāli. Savukārt pēc ķīmijterapijas ātri jāpapildina barības vielu deficīts un jārūpējas par izsmeltoar vēziatjaunošanos un ķermeņa terapiju.

Diēta pēc ķīmijterapijas: olb altumvielas ir būtiskas

Visātrāko organisma atjaunošanos panāk viegli sagremojama olb altumvielām bagāta diēta. Pacientam katru dienu jālieto 100-120 g olb altumvielu. Tas ir kopējais daudzums, piemēram, 2-3 glāzes vājpiena, 100 g liesa biezpiena, 15 g gaļas un zivju, 50 g liesas desas un olas un 300-350 g apstrādātu graudaugu: maize, putraimi, makaroni, rīsi.

Pat 2/3 olb altumvielu vajadzētu būt dzīvnieku izcelsmes, jo tajā ir aminoskābes, kas nepieciešamas audu uzbūvei un rekonstrukcijai, antivielas, hormoni un fermenti

Jūras zivis ir īpaši svarīgas ne tikai kā olb altumvielu avots, bet arī kā omega-3 skābju (EPA, DHA) avots, kas palīdz cīnīties ar vēža šūnām. Zinātniskie pētījumi apstiprina, ka EFA (nepiesātinātās taukskābes): alkilglicerīni, skvalēns un EPA un DHA skābes (kas atrodas jūras zivju taukos) var uzlabot pretvēža terapijas efektivitāti. Pateicoties tiem, vēža šūnas labāk reaģē uz citostatiskiem līdzekļiem, un organisms ātrāk atjaunojas ķīmijterapijas kursa laikā.

Vājpienu ir vērts dzert katru dienu. Var ķerties klāt arī pēc dabīgā jogurta un kefīra. Tajos ir mazāk laktozes (kas bieži ir caurejas cēlonis) un probiotiskās baktērijas, kas uzlabo imunitāti.

Lai palielinātu olb altumvielu daudzumu uzturā, zupām un mērcēm ieteicams izmantot piena pulveri. Ir vērts pievienot kotletēm vai gaļas rullīšiemolu b altums, bet salātiem un desertiem - homogenizēts siers.

Svarīgs

Pacientam jāēd 4-5 mazas ēdienreizes dienā, vēlams regulāri. Mazas porcijas nenoslogo gremošanas traktu, un kuņģis var vieglāk tikt galā ar gremošanu. Pārtraukumi starp secīgām ēdienreizēm nedrīkst būt garāki par 2-3 stundām. Vakariņas vēlams ēst 2 stundas pirms gulētiešanas. Ir svarīgi arī izdzert vismaz 2 litrus dzērienu dienā. Ieteicams: paniņas, sūkalas, vāja tēja un graudaugu kafija, augļu un dārzeņu sulas un piena kokteiļi.

Kādi produkti atbalsta vēža profilaksi? Skaties! [TOWIDEO]

Diēta pēc ķīmijterapijas: daudz enerģijas

Lai proteīns pildītu savu reģeneratīvo funkciju, to nevar uzskatīt par enerģijas avotu un sadedzināt. Tāpēc organismu nepieciešams nodrošināt ar atbilstošu kaloriju devu (2000-2400 kcal dienā), galvenokārt ogļhidrātu veidā. Ēdienkartē jāiekļauj rullīši, sausiņi, kviešu un rauga maize, cepumi, cepumi, diegu nūdeles, lej nūdeles, rīsi, kukurūzas putraimi, manna, Krakovska, grūbas. Šie produkti nekairina slimu vai mazāk efektīvu gremošanas traktu un ir viegli sagremojami.

Diēta nedrīkst beigties ar taukiem (30-40 g dienā). Var ēst sviestu un saldo krējumu (piena tauki ir viegli sagremojami), un ēdiena gatavošanai izmantot augu eļļas: sojas pupu, saulespuķu, rapšu, olīveļļu.

Diēta pēc ķīmijterapijas: vitamīni un minerālvielas

Pacientam jāapēd vismaz 1/2 kg dārzeņu un augļu. Tajos cita starpā ietilpst C, E vitamīns un beta-karotīns, t.i., vērtīgi antioksidanti, kas aizsargā pret brīvajiem radikāļiem, atbalsta ārstēšanu un lielā mērā novērš slimības recidīvu.

Augļi un dārzeņi ir arī garastāvokli uzlabojošu B vitamīnu avots. Tie satur arī minerālvielas: kalciju, fosforu, dzelzi, magniju, kāliju.

Ieteicami jauni un sulīgi dārzeņi, piemēram, burkāni, ķirbis, ķirbis, ķirbis, bietes, selerijas, pētersīļi, mizoti tomāti, skorzonera, sparģeļi un salāti. Vislabāk tos tvaicēt vai ūdenī, pievienojot taukus. Jāēd arī gatavi, sulīgi augļi: ogas, citrusaugļi, mežrozīšu augļi, persiki, aprikozes, banāni, vīnogas bez kauliņiem, kā arī cepti un vārīti āboli.

Diēta pēc ķīmijterapijas: garšīga un krāsaina

Ēdieniem, ko cilvēkiem pasniedz pēc ķīmijterapijas, jābūt siltiem (ne karstiem vai aukstiem), kas pasargā kuņģa gļotādu no hiperēmijas. Ēdieni jāgatavo no svaigām, augstākās kvalitātes sastāvdaļām un vēlams tieši pirms pasniegšanas (neatdzesējiet un nesildiet, īpaši uztauki).

Vienmuļas un negaršīgas m altītes var samazināt apetīti, kas jebkurā gadījumā var tikt traucēta. Tāpēc nevajadzētu atteikties no maigu garšvielu pievienošanas ēdieniem, piemēram, citronu sulas, pētersīļu, diļļu, majorāna, kreses, melisas, neliela daudzuma vīna etiķa, sāls, ārstniecības augu piparu, saldo piparu, estragonu, baziliku, timiānu un ķimeņu . Salātus var garšot ar vāju vinegretu, kas pagatavots no citronu sulas, olīveļļas un zaļumiem.

Saldumu var pasniegt ar piena un augļu želejām, jogurtiem, bezē, putām, suflē, želejām, pudiņiem, augļu biezeņiem.

Ja pacients pēc ķīmijterapijas vēlas ēst kaut ko aizliegtu, tad - ja neskaita grūti sagremojamu pārtiku - viņam tas ir jāļauj. Pats galvenais, lai viņam vispār būtu jāēd.

Diēta pēc ķīmijterapijas: esiet uzmanīgi ar šķiedrvielām

Diētiskās šķiedras novērš noteiktu vēža veidu, piemēram, resnās zarnas un krūts vēža attīstību, jo kavē kancerogēno vielu saskari ar gremošanas trakta sieniņām un samazina to uzsūkšanos.

Bet cilvēkiem, kuri ārstē gremošanas trakta vēzi, vajadzētu izvairīties no šķiedrvielām bagātiem produktiem, jo ​​tie ilgstoši uzturas kuņģī un stimulē kuņģa sulas izdalīšanos. Šķiedra var arī palielināt fermentāciju un pasliktināt caureju. Lai no tā izvairītos, dārzeņi un augļi ir jānomizo, jāizņem kauliņi, jāizvāra, jāizberž caur sietu vai jāsamaisa.

Diēta pēc ķīmijterapijas: aizliegtie produkti

No ēdienkartes jāizslēdz ēdiens, kas ilgstoši paliek kuņģī, kairina gļotādu un palielina kuņģa sulas izdalīšanos, kas saasina gremošanas kaites un kavē barības vielu uzsūkšanos.

Nedari tā

Pēc ķīmijterapijas no ēdienkartes jāizslēdz šādi produkti:

  • alkohols, kakao, šokolāde, gāzēts ūdens, gāzētie dzērieni un kolas dzērieni;
  • rudzu, pilngraudu un kraukšķīgā maize;
  • trekna gaļa, bekons, gaļas konservi, zivis un dārzeņi, dzeltenie, kausētie un pelējuma sieri, cieti vārītas un ceptas olas, cietie margarīni, speķis;
  • trekna gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa, zoss, pīle);
  • treknas, biezas zupas un mērces, tostarp krustziežu dārzeņu zupas;
  • makaroni, biezi putraimi, sojas pupiņas, lēcas, zirņi, pupiņas;
  • kartupeļu pankūkas, pankūkas, kotletes, kroketes, bigos, ceptas pupiņas, pica, hamburgeri, kartupeļi, čipsi;
  • asās garšvielas: etiķis, pipari, paprika, čili, karijs, sinepes, smaržīgie pipari, lauru lapa, muskatrieksts un liekais sāls.

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Diētas