Dukana diētai ir četri posmi/fāzes, lai palīdzētu jums sasniegt vēlamo svara zudumu. Vissvarīgākais Dukan diētas noteikums ir ēst galvenokārt olb altumvielu produktus. Pēc tās veidotāja domām, šādai proteīna diētai ir zināmi efekti – tā radikāli notimē un attīra organismu, ļauj izvairīties no jojo efekta un saglabāt slaidu augumu daudzus gadus.

Dukana diētuizstrādāja Francijā populārs dietologs Pjērs Dukans, kurš vairāk nekā 30 gadus ir specializējies cīņā pret lieko svaru. Dukans ir autors ceļvedim “Es nevaru zaudēt svaru”, kas publicēts arī Polijā un kurā viņš aprakstīja savu uztura programmu.

Dukana diēta(saukta arī par Protal diētu no diviem franču vārdiem: olb altumvielas un alternatīvas), satur daudz olb altumvielu un sastāv no četriem soļiem. Pirmais un otrais Dukan diētas posms liek atbrīvoties no liekiem kilogramiem, savukārt trešais un ceturtais posms ļauj izvairīties no jojo efekta un saglabāt slaidu augumu daudzus gadus. Tās autors apliecina, ka šāda augsta proteīna diēta padara ādu elastīgu un neļauj tai nokarāties.

Dukana diēta: Dukana diētas 1. fāze

Dukanadiētas pirmā fāze ilgst aptuveni 5 dienas. Tas radikāli slaidina un attīra ķermeni. Tās garums ir atkarīgs no tā, cik mārciņas plānojat zaudēt visas programmas laikā. Tātad:

  • Līdz 5 kg - pirmais posms ilgst tikai 2 dienas. Tad svara zudums ir aptuveni 0,5–1,5 kg.
  • Līdz 10 kg - pirmais posms ilgst 3 dienas. Svara zudums ir aptuveni 1,5-2,5 kg.
  • Līdz 20 kg - pirmais posms ir 5 dienas. Svara zudums ir aptuveni 1,8-3 kg.
  • Līdz 40 kg - pirmais posms ilgst vismaz 7 dienas (līdz 10, ne ilgāk). Svara zudums ir aptuveni 3 kg

Var ēst: teļa gaļu, liellopu gaļu (liesākā daļa), mājputnu gaļu, zivis un jūras veltes, piena produktus (liesu, vieglu, bez siera). Vāra gaļu (tvaiku vai ūdeni), cep un grilē.

Izvairieties no visa veida taukiem (sviesta, eļļas, olīveļļas). Pēc garšas pievienojiet zaļumus, timiānu, pētersīļus, sīpolus, ķiplokus un nelielos daudzumos sāli un sinepes. Tēju un kafiju varat saldināt ar saldinātāju un dzert vieglus gāzētos dzērienus.

  • Olb altumvielu diēta: I fāze. Ēdienu receptes, ko varat ēst proteīna diētas I fāzē

Dukana diēta: Dukana diētas II fāze

Dukana diētas otrais posmsmanovest pie sapņu skaita kilogramu zaudēšanas. Tas ilgst līdz brīdim, kad sasniedzat savu mērķi. Tās laikā jūs varat sākt ēst dārzeņus. Tomēr ne visu laiku. Pēc sezonas, kas variēta ar dārzeņiem, atkal iestājas proteīna periods. Dukans iesaka katrai šādai fāzei ilgt 5 dienas.

Šo jūs varat ēst (tikai jauktā fāzē): visi produkti, kas atļauti pirmajā posmā plus:

  • tomāti
  • gurķi
  • redīsi
  • spināti
  • brokoļi
  • sparģeļi
  • kāposti
  • sēnes
  • puravi
  • selerijas
  • cukini
  • pipari
  • burkāns

Joprojām ir aizliegts:

  • rīsi
  • kartupeļi
  • kukurūza
  • pākšaugi
  • avokado

Jūs nevarat izmantot arī taukus. Dārzeņiem izmantojiet tikai beztauku mērces (piemēram, citronu sulu, vīna etiķi, beztauku jogurtu). Vāra dārzeņus (ūdenī vai vēl labāk tvaicētus) vai ēd tos neapstrādātus.

Dukāna diēta: Dukāna diētas 3. posms

Pheh, tu esi ticis līdzDukana diētas trešajam posmam- vissliktākais jau ir aiz muguras. Tagad jūs varat atļauties daudzveidīgāku uzturu. Vienkārši atcerieties, ka vienu dienu nedēļā jums ir jāatgriežas pie produktiem no pirmā posma, kas ir ēst tikai olb altumvielas. No otras puses, divas reizes nedēļā varat nobaudīt pilnas divu ēdienu vakariņas ar glāzi vīna un desertu.

Dukan diētas trešās fāzes ilgums ir atkarīgs no tā, cik daudz svara esat zaudējis. Jūs reiziniet zaudēto kilogramu skaitu ar 10. Rezultāts ir dienu skaits, kuru laikā jums jāievēro šī posma noteikumi. Piemēram: esat zaudējis 7 kg, tātad ievērojat diētu 70 dienas. Svara nostiprināšanās periods ļauj izvairīties no notievēšanas ļaunuma – jojo efekta.

Var ēst šādi: visus iepriekšējos posmos atļautos produktus un vienu augļu porciju dienā (visus izņemot banānus, vīnogas, ķiršus un ķiršus), divas pilngraudu maizes šķēles un vienu siera šķēli dienā.

Turklāt divas reizes nedēļā jūs saņemat divas porcijas cieti saturošu pārtikas produktu, t.i., makaronus, putraimus, rīsus, kartupeļus un pākšaugus, kā arī cūkgaļas porciju. Lietojiet taukus, bet nelielos daudzumos.

  • Olb altumvielu diēta: ēdienkarte. 3 dienu ēdienkartes saskaņā ar olb altumvielu diētu
Svarīgs

Ievērojot Dukana diētu, atcerieties dzert ūdeni

Ievērojot šo diētu, atcerieties dzert pēc iespējas vairāk ūdens (pat līdz 5 litriem). Kāpēc? Tas ļauj attīrīt organismu no vielmaiņas atkritumiem. Liels ūdens daudzums stimulē nieres, pateicoties kurām mēs atbrīvojamies no toksīniem.

Skatīt galeriju5 fotogrāfijas

Dukāna diēta: Dukāna diētas IV posms

Dukana diētasceturtajā posmābeidzot vari ēst to, ko vēlies, kad vien vēlies. Protams, bez pārspīlējumiem. Karaliskās mielasts ātrās uzkodas, tonnas saldumu un hektolitri saldo dzērienu iznīcinās jebkuru smagu cīņu ar kilogramiem.

Izvēlieties diezgan veselīgu pārtiku mērenos daudzumos. Brīvība Brīvība, bet jums joprojām ir viena proteīna diena nedēļā, kad jums ir jāēd tāpat kā pirmajā posmā.

Pārliecinieties, vai jums ir pareizs ĶMI

Jums tas jādara

Dukana diēta - noteikumi

  • Ēd, kad esi izsalcis, bet tikai atļautos ēdienus.
  • Izdzeriet 2 glāzes ūdens katrā ēdienreizē.
  • Pirmajos divos posmos nelietojiet taukus (pat ne eļļu).
  • Pirmajās nedēļās nesportojiet pārāk daudz, jo jūsu ķermenis ir novājināts.
  • Vitamīnu trūkums (kas var rasties pirmajā un otrajā posmā) papildināt ar uztura bagātinātājiem

Dukana diēta - efekti

Šķiet, ka tieši kvantitatīvo ierobežojumu trūkuma dēļ Dukana diēta kļuva tik populāra. Parasti svara zaudēšana bija saistīta ar nogurdinošu katras kalorijas skaitīšanu, miniatūrām ēdienreizēm un pastāvīgu izsalkuma sajūtu. Dukana darbos ne tikai nepaliek bads, bet arī kilogrami pazūd galvu reibinošā tempā. Slavenības un parastie cilvēki, kuri sapņo zaudēt lieko svaru, ievēro olb altumvielu diētu.

Polijā tas ir tik populārs, ka Dukans ir izdevis īpaši mums izstrādātu pavārgrāmatu! Olb altumvielu diētastiešsaistes forumos dalās ar saviempanākumiem. "Dāmas, es gribēju parādīties, es plānoju zaudēt 6 kg, un mēneša laikā es zaudēju 10!" - forumā raksta priecīga Eva. Kā pierādījumu viņš pievieno fotogrāfijas. Atšķirība ir redzama ar neapbruņotu aci, bet kā ķermenis uz to reaģē?

Dukana diēta - viedokļi

Cilvēka ķermenis sastāv no ogļhidrātiem, taukiem, olb altumvielām un ūdens. Visas šīs sastāvdaļas spēlē ļoti svarīgu lomu organismā. Ogļhidrātu un tauku galvenais uzdevums ir nodrošināt organismu ar enerģiju. Bez tā viņš nevar normāli darboties.

Olb altumvielas ir visu ķermeņa audu celtniecības bloki. Pateicoties viņiem, ķermenis var atjaunoties. Problēma ir tāda, ka, lai cilvēks "funkcionētu" pareizi, starp šīm sastāvdaļām ir jābūt līdzsvaram. Kad jūs apgādājat savu ķermeni tikai ar olb altumvielām, tas tiek atslēgts no enerģijas avota. Tas sāk to iegūt no taukaudos nogulsnētajām rezervēm. Tāpēc svara zaudēšana ir tik ātra.

Cena, kas jāmaksā par ātru svara zaudēšanu, ir veselība. Tik liela summaolb altumvielas vien labvēlīgi neietekmē ķermeni. Pirmais diētas upuris var būt nieres. Olb altumvielu sagremošanas procesam ir nepieciešams izvadīt tā transformācijas produktus – organismam toksiskos slāpekļa savienojumus. Tas ir smags slogs nierēm, kuras nespēj izvadīt tik lielu toksīnu daudzumu. Šis orgāns var saslimt.

  • Kā veselīgi notievēt? 10 noteikumi veselīgam un drošam svara zaudēšanai

- Olb altumvielu produkti var kļūt par onkogēniem, t.i., faktoriem, kas palielina vēža risku. Pastāv risks, ka šīs diētas ilgstoša lietošana izraisīs vēža rašanos – brīdina prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. Nedrīkst aizmirst arī par svarīgāko orgānu – smadzenēm. Viņam ir nepieciešama glikoze, lai tā funkcionētu (tā viņam ir tikpat svarīga kā skābeklis), un tai vienmēr ir jābūt viņa rīcībā. Taču process, kurā olb altumvielas tiek pārvērstas glikozē, ir viens no vissmagākajiem ķermeņa procesiem, tāpēc smadzenēm ir nepieciešama viegli izdalītā glikoze no ogļhidrātiem.

Dukans, šķiet, aizmirst par nepieciešamajām sastāvdaļām dārzeņos un augļos. – Ar vienu to porciju dienā ir par maz! Jāatceras, ka arī tad, ja vitamīnu un minerālvielu deficītu papildina uztura bagātinātāji, tas arī nav dabiski – uzsver asoc. Kozłowska-Wojciechowska. Ja tomēr domājat pāriet uz šo diētu, uztura bagātinātāji ir obligāti.

  • Dukana diēta kaitē nierēm, aknām un smadzenēm. Vai ir vērts mocīt Dukan diētu?
Pēc eksperta domāmDr hab. n. med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Mode neskaitās svara zaudēšanā

Grūtības runāt par Dukan diētu ir tādas, ka nav zinātnisku novērojumu gadu – tā ir salīdzinoši jauna. Manas šaubas izriet no tā, ka mans olb altumvielu daudzums ir vairāk nekā divas reizes lielāks par ieteicamo kā drošu daudzumu. Cilvēki, kuri to lietoja, atgūst svaru pirms diētas, turklāt ļoti ātri. Lai gan visas diētas, kuru pamatā ir tikai viena uzturviela (piemēram, olb altumvielas, tauki), ir visbīstamākās un tajā pašā laikā ļoti populāras, ir vērts atcerēties, ka mūsu ķermenis nav tam pielāgots.

Dukana diēta - priekšrocības

Neskatoties uz to, ka Dukan diēta ir cenzēta vairumā diētas ievērotāju, kuri nepamana tās priekšrocības, ir vērts pieminēt arī tās gaišākās puses. Tas noteikti pievērš uzmanību proteīna ārkārtīgi svarīgajai lomai organismā.

Viņa iesaka ēst zivis, kas ir lielisks omega-3 taukskābju avots. No šīs diētas var paņemt arī daudz laba: atteikties no saldumiem, ieviest liesu gaļu un dārzeņus unaugļus (bet vairāk nekā iesaka Dukans). Cilvēkiem, kuri ievēro olb altumvielu diētu, ir jādzer daudz ūdens. Dukans iesaka arī ikdienas fiziskās aktivitātes - vingrinājumi ietekmē jūsu svaru.

Kategorija:

Tievēšana