Pareizi izvēlēta DIĒTA var uzlabot ACU stāvokli

Redzes pasliktināšanās tumsā, smiltis zem plakstiņiem, acu nogurums - no šādām nepatikšanām var izvairīties vai mazināt to, bagātinot uzturu ar produktiem, kas aizsargā un baro acis

Darbs pie datora, ilgstoša grāmatu (arī e-grāmatu) lasīšana vai TV skatīšanās prasa pastāvīgu muskuļu sasprindzinājumu, kas kustina acs ābolu un pielāgojas. Mūsuacisnav pieradušas pie šādām pūlēm. Līdz ar to nogurums un sāpes acīs, kā arī redzes asuma pasliktināšanās. It kā ar to būtu par maz, mēs esam pakļauti brīvo radikāļu uzbrukumiem (kas atrodas, piemēram, cigarešu dūmos), kas veicina redzes traucējumus.
Problēmas skar ne tikai cilvēkus, kuri valkābrilles , un, kas ir vēl ļaunāk, tās pasliktinās līdz ar vecumu. Tas ir īpaši sāpīgi diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri cieš no kataraktas vai glaukomas. Lai gan no vairuma acu slimību nevar izvairīties, redzi var nedaudz uzlabot ar diētu. Precīzs acs ābola mehānisms ir pareizi jābaro un jāaizsargā, lai tas darbotos pareizi
Miesassargu un piegādātāju funkciju pildavitamīniun antioksidanti, un pats mūsu ķermenis nevar ne ražot, ne uzkrāt (nevar ēst rezervē). Tie regulāri jāapgādā ar pārtiku. Tāpēc katrā ēdienreizē jāiekļauj porcija (tase) dārzeņu un augļu.
Acu aizsardzības diētā labāk izņemt trekno gaļu un aukstos gaļas izstrādājumus - tajos esošie piesātinātie tauki pasliktina asinsvadu stāvokli, arī tos, kas baro acs tīkleni. Nav ieteicams lietot saldumus, jo īpaši kūkas, cepumus un ātrās uzkodas - tajos ir daudz transtaukskābju, un tās divkāršo makulas deģenerācijas (AMD) risku.

B vitamīni - relaksācija acīm

Pilngraudu konserviem jābūt ēdienkartē, ēd tos 3-4 reizes dienā. Izvēlieties pilngraudu un pilngraudu maizi, brūnos rīsus, putraimus (miežus un griķus), graudaugus. Tie ir labākais B vitamīnu avots, īpaši B1 vitamīns, kas mazina acu noguruma simptomus, atbalsta redzes nerva darbību un uzlabo redzes asumu.

Piena produkti krēslas redzei

Lai stiprinātu redzi, katru dienu izdzeriet vismaz glāzi vājpiena, jogurta, paniņas vai apēdiet bļodiņu (150 g) pusnovājināta biezpiena. Uz maizes uzsmērē plānu sviesta kārtiņu. ja Jums iraugsts holesterīna līmenis, izvēlieties liesus piena produktus un aizstājiet sviestu ar margarīnu. Daļēji nokrejotos piena produktos ir daudz A vitamīna. Šis vitamīns ir nepieciešams rodopsīna ražošanai, ko sauc par sarkano vai vizuāli violeto. Bez tā nebūtu iespējams atšķirt krāsas un redzēt vājā apgaismojumā un tumsā. Piena produkti ir arī riboflavīna avots (B vitamīns₂ ). Tas sadarbībā ar A vitamīnu veicina pareizu acs asinsvadu darbību. Tas samazina paaugstinātu jutību pret pārāk spilgtu gaismu, neļauj acīm tik ātri nogurst un samazina kataraktas risku.

Svarīgs

Redzei labvēlīgi minerāli

• Cinks (gaļa, olas, veseli graudi) ir iesaistīts rodopsīna ražošanā, pateicoties kuram mēs varam atšķirt pelēkos toņus un redzēt pēc krēslas.
• Selēns (brokoļi, klijas, tuncis, sīpoli), mangāns (rieksti, tēja) un varš (pākšaugi) cīnās ar brīvajiem radikāļiem.

Augļu krāsvielas no mellenēm un mellenēm labākai asinsritei

Nepalaidiet garām augļu uzkodas ar mellenēm, mellenēm, tumšajām vīnogām un citrusaugļiem – tie satur antioksidantus, kas aizsargā acis: C vitamīnu (noslēdz asinsvadus un atbalsta citu antioksidantu darbību) un antocianīnus, t.i., sarkanos, zilos un citrusus. violeti pigmenti. Visvairāk to ir mellenēm un brūklenēm. Antocianīni cīnās ar brīvajiem radikāļiem un atjauno bojātās šūnas. Tie arī noslēdz acs asinsvadus un samazina asins recēšanu. Pateicoties tam, acs ābols ir labi apgādāts ar asinīm. Mellenes ir pretiekaisuma un bakteriostatiskas, tāpēc ieteicamas konjunktivīta gadījumā.

Zaļi un dzelteni dārzeņi volejbola aizsardzībai

Katrai ēdienreizei pievieno zaļos, oranžos un dzeltenos dārzeņus: lapu kāpostus, spinātus, pētersīļus, salātus, brokoļus, burkānus, tomātus, kukurūzu, cukurzirņus un zaļās pupiņas – tie nodrošina daudz beta – karotīna, ko organisms pārveido A vitamīnu (kas uzlabo redzes asumu).
Krāsainie dārzeņi ir dabisks luteīna un zeaksantīna avots. Tās ir makulas (par redzi atbildīgās zonas) sastāvdaļas acs tīklenē. Luteīns uzkrājas galvenokārt tīklenes perifērijā un ir atbildīgs par stieņu aizsardzību - tīklenes gaismjutīgos receptorus, kas atbild par redzi tumsā. Zeaksantīns atrodas tīklenes centrālajā daļā un novērš konusu bojājumus - fotoreceptorus, kas ir atbildīgi par redzi dienas laikā. Luteīns un zeaksantīns ir spēcīgi antioksidanti, kas darbojas kā iekšējās saulesbrilles, lai aizsargātu tīkleni no UV starojuma un brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes. Lai ganabu antioksidantu ikdienas nepieciešamība līdz šim nav noteikta, dienā ieteicams apēst 1 mg zeaksantīna (līdz 200 g kukurūzas) un 5-6 mg luteīna, t.i., tikpat daudz, cik ķekars pētersīļu, 2-3 kāpostu lapas vai glāze spinātu. Šāda ēdienkarte var samazināt makulas bojājumu risku līdz pat divām reizēm un pazemina kataraktas risku. Dzeltenumā ir arī luteīns un zeaksantīns.

Omega-3 taukskābes aizsargā acis no izžūšanas

Ēdiet porciju (150 g) jūras zivju 2-3 reizes nedēļā. Tajos esošās nepiesātinātās omega-3 taukskābes stiprina un aizsargā tīkleni pret brīvajiem radikāļiem. Tie palielina fotoreceptoru jutību pret gaismu un ir iesaistīti gaismas impulsu pārvēršanā nervu impulsos, kurus pēc tam uztver smadzenes. Omega-3 taukskābes arī palīdz mazināt sausās acs sindroma simptomus un samazina acs iekšējo spiedienu, aizsargājot pret glaukomu.
Ja jums nepatīk zivis, ēdiet riekstus, īpaši valriekstus, un katru dienu pievienojiet dārzeņiem 1-2 ēdamkarotes rapšu eļļas. Papildus veselīgajiem taukiem tie satur daudz E vitamīna. Tas, savukārt, aizsargā A vitamīnu un citus antioksidantus no oksidēšanās, novērš bojājumus asinsvadiem, kas baro acs ābolu, un uzlabo šūnu membrānu blīvumu.

Vīns saasina redzi

Ik pa laikam varat atļauties glāzi sausa sarkanvīna. Tas ir bagātīgs resveratrola avots – tas ir spēcīgs antioksidants, kas uzlabo mikrocirkulāciju acs ābolā. Tas var arī palīdzēt novērst nekontrolētu acs asinsvadu augšanu (angioģenēzi), kas bieži vien ir saistīta ar diabētisko retinopātiju.

ikmēneša "Zdrowie"