Lovage ir garšviela, kurai piemīt ārstnieciskas īpašības. Parasti izmanto tā sakni, sēklas un lapas. Tas ir atradis savu pielietojumu ne tikai virtuvē. Lovage ir arī dabisks afrodiziaks. Uzziniet par lovage audzēšanu un tās cenu.

Lovage( Levisticum officinale ) ir seleriju dzimtas augu suga. Tas nāk no Afganistānas un Irānas. To audzē daudzos pasaules reģionos, tostarp Polijā. To reti uzskata par tuksneša augu.

Lovage - īpašības un pielietojums

Visvairāk ārstniecisko īpašību piemīt lāpstiņas saknei. Tas satur organiskās skābes, ēteriskās eļļas, fitosterīnus un lielu daudzumu cietes.

Pateicoties fitosterīnu saturam, lovage samazina sliktā holesterīna līmeni, aizsargā pret sirds slimībām, pozitīvi ietekmē ādu un novērš prostatas slimības.

Lovage arī pozitīvi ietekmē urīnceļu sistēmu un nieres. Turklāt tas attīra organismu no toksīniem, paātrina vielmaiņu un atbalsta cīņu pret gremošanas traucējumiem.

Mēs iesakām: 5 garšaugi, kurus vari turēt mājās un uz balkona

Tautas nosaukumi lāpstiņām: lestiņa, sakne, saldais augs, pienenes.

mīlestība un gremošanas sistēma

Lovage regulē gremošanas procesus. Tas stimulē kuņģa sulas sekrēciju, paātrina vielmaiņu un kavē pārmērīgu fermentāciju zarnās.

Lovage palīdz arī cīņā pret gremošanas traucējumiem. To var lietot pret vēdera uzpūšanos, gremošanas traucējumiem un citām gremošanas sistēmas slimībām.

Turklāt lovage iedarbojas uz organismu detoksikējoši – attīra organismu no toksīniem. Lovage ir arī antibakteriāls, tāpēc samazina kuņģa čūlas vai saindēšanās ar pārtiku risku.

Lubčiks un urīnceļu sistēma

Lovage piemīt diurētiskas īpašības. Pateicoties tam, tas ir lieliski piemērots urīnceļu slimībām. To var lietot urīnpūšļa, urīnceļu un nieru infekciju gadījumā.

Pateicoties diurētiskajam efektam, tas novērš nierakmeņu veidošanos.

Tas arī novērš prostatas slimības.

Tam ir arī diastoliskās īpašības, tāpēc tas arī mazina sāpesmenstruālā plūsma.

Lovage relaksējošo īpašību dēļ to nevajadzētu lietot grūtniecēm.

Mīlestība uz sirds

Pateicoties augstajam fitosterīnu saturam, lovage ir lielisks sabiedrotais cilvēkiem, kuri cīnās ar sirds un asinsrites sistēmas problēmām.

Lovage pazemina holesterīna līmeni asinīs, tādējādi novēršot aterosklerozi. Otra tā sastāvdaļa - kumarīns - darbojas kā antikoagulants. Turklāt lovage aizsargā pret visām sirds slimībām.

pret saaukstēšanos

Lovage ir bagāts ar C vitamīnu, kas stiprina imunitāti. Lovage ir arī atkrēpošanas efekts, pateicoties kuram tas var palīdzēt ilgstoša klepus ārstēšanā.

Turklāt tas atbrīvo izdalīšanos plaušās, tādējādi atvieglojot elpošanu un attīrot plaušas.

Lovage - iedarbība uz ādu

Lovage ir B vitamīnu un C vitamīna avots, pateicoties kuriem tas lieliski iedarbojas uz ādu.

Pievienots ziedei vai uzklāts tieši uz ādas lapu kompresu veidā, tas var mazināt psoriāzes simptomus un pūtītes bojājumus.

Lovage ir arī bagāts ar antioksidantiem, kas novērš grumbu parādīšanos. Tas arī uzlabo ādas izskatu un tās krāsu.

Vērts zināt

Lovage izmanto arī kosmētikā! Lovage eļļa tiek pievienota dažām smaržu kompozīcijām.

Lubczyk - izmantošana virtuvē

Lubczyk savas unikālās garšas un aromāta dēļ ir izmantots virtuvē. Tā garša sākumā ir rūgta, pēc tam nedaudz pikanta, līdz tā kļūst patīkami pīrāga. Lovage var pievienot ēdienam veselu vai sasmalcinātu. Tomēr noteikti nepievienojiet to pārāk daudz, jo tas ir ļoti aromātisks.

Lovage vislabāk darbojas kā piedeva dažāda veida mērcēm, gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem, kā arī jūras veltēm. To var pievienot arī kartupeļiem, zupām (īpaši buljonam) un biezpienam

Lubczyk ir viena no slavenās magga spices galvenajām sastāvdaļām.

NODERĪGI ZINĀT: Garšaugi dārzā: lovage. Lovas audzēšana dārzā

Vērts zināt

Lovage pieder seleriju ģimenei. Šī iemesla dēļ tās lapas atgādina seleriju. Virtuvē tiek izmantotas gan lapas, gan sēklas, gan sakne.

Lubczyk - afrodiziaks

Lovage papildus ārstnieciskajām īpašībām un lietošanai virtuvē darbojas arī kā dabisks afrodiziaks. Tā sastāvā esošās ēteriskās eļļas, sveķi un kumarīni palīdz paplašināt asinsvadus, kas padara sloksnēm stimulējošu efektu.

Lovage asafrodiziaks agrāk tika izmantots kā mīlestības novārījumu sastāvdaļa. Tika uzskatīts, ka tas palielina potenci un stimulē libido ne tikai vīriešiem, bet arī sievietēm.

Lubczyk - cena

Lovage ir diezgan lēts augs. Svaiga žagars katlā maksā 12-15 PLN. Jūs varat iegādāties lovage par 6 zlotiem par 50 g. K altētas lovages saknes maksā apmēram 10 zlotus par 100 gramiem Sēklas maksā apmēram 3 zlotus par 150 gramiem

Kategorija:

Veselība