Linsēklu eļļa izlīdzina ādu un aizkavē grumbu veidošanos. Tas aizsargā sirdi un novērš vēzi. Tas uzlabo smadzeņu darbību un tai ir antidepresants. Veļa ir bijusi pazīstama tūkstošiem gadu, bet šodien tā veido neparastu karjeru. Kas vēl ir linsēklu eļļai?

Linsēklu eļļatiek spiesta no linu sēklām Lins - šis neuzkrītošais zili ziedošais augs ir patiešām nenovērtējams cilvēkiem. Pirms tūkstošiem gadu lins tika austs no tā stiprajām šķiedrām. Tad viņi iemācījās izmantot spiestās sēklaslinsēklu eļļu . To izmantoja kosmētikā, tautas medicīnā un … inženierzinātnēs. Bet tagad ir linu zelta laikmets.

Pēdējo gadu zinātniskie pētījumi ir snieguši neapgāžamus pierādījumus, ka šis augs satur unikālas sastāvdaļas, kas ir ārkārtīgi vērtīgas cilvēka veselībai.

linsēklu eļļa: nepiesātināto taukskābju avots

Linsēklu eļļa (Oleum līnija) ir bagātīgs neaizstājamonepiesātināto taukskābju(EFA) avots. Tie ir šūnu membrānu celtniecības materiāls, darbojas kā hormoni un starpšūnu informatori.

Tiem piemīt arī ārstnieciskas īpašības, t.sk. samazina holesterīna līmeni, novērš sirds un asinsvadu slimības, pozitīvi ietekmē imūnsistēmu un nervu sistēmu, piemīt pretiekaisuma īpašības.

Bet ar to viss nebeidzas. EFA atbalsta vielmaiņu, noblīvē epidermas barjeru, veicinot tās labāku mitrināšanu un eļļošanu.

Lasīt arī>>Citas linsēklu eļļas īpašības << Svarīgs

Glabājiet linsēklu eļļu tumšā telpā

Ēdamkarotē nerafinētas linsēklu eļļas, auksti spiesta, līdz puse no sastāva ir omega-3 taukskābes! Ir arī daudz omega-6 taukskābju. Visas polinepiesātinātās taukskābes iziet ļoti ātru oksidēšanās procesu gaismas, gaisa un augstas temperatūras ietekmē. Tāpēc linsēklu eļļa jāuzglabā ledusskapī, prom no gaismas un gaisa.

Lasīt arī>>Lineļļas dozēšana <<

Linsēklu eļļa - Dr. Budwig diētas pamatā ir linsēklu eļļa

Johanna Budviga - vācu bioķīmiķe septiņas reizes - daudzus gadus nominēta Nobela prēmijaiveltīta linsēklu eļļas pētījumiem. Viņas izstrādātā diēta cita starpā palīdz ārstēt ateroskleroze, alerģijas, dermatozes, vēzis, depresija, Alcheimera slimība.

Dr. Budviga diētas pamata tauki ir auksti spiesta un neapstrādāta linsēklu eļļa. Aizliegts izmantot jebkādas citas eļļas, margarīnus, majonēzes. Jums arī jāizslēdz cepta pārtika, trekni piena produkti un gaļa.

Pārtiku nedrīkst gatavot no mākslīgi konservētiem produktiem ar ķīmiskām piedevām (piemēram, nātrija benzoātu).

Linsēklu eļļa jāēd katru dienu paštaisītas pastas veidā. To pagatavo, 5 minūtes sajaucot linsēklu eļļu un liesu b alto biezpienu proporcijā 5-6 ēdamkarotes eļļas uz 12,5 gramiem siera. Pēc garšas to var garšot, piemēram, ar zaļumiem, sāli, ķiplokiem, papriku, pipariem.

Profilaksei pietiek ar 2 ēdamkarotēm pastas dienā, vieglas slimības gadījumā 2-4, bet smagākos gadījumos 6 ēdamkarotes. Vēlams ēst arī m altas linsēklas

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Ko tu ēd