Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Manna ir putra, kuras uzturvērtības ir jānovērtē cilvēkiem, kuri cīnās ar gremošanas sistēmas slimībām. Manna, gan vārīta ūdenī, gan pienā, ir viegli sagremojama un ar saldenu garšu, kas ļauj bērniem to viegli aizsniegt. Paredzēts arī mazuļiem. Pārbaudiet, kādas ir mannas putraimi uzturvērtības, un uzziniet mannas putraimu recepti uz piena un ūdens.

Mannair izgatavota no kviešu malšanas. Tam ir b alta un krēmkrāsa, salda, svaiga smarža, maiga garša. Turklāt tas ir smalki graudains un irdens. Tirgū var atrast mannu un sagatavotu mannu, ko var pagatavot ātrāk, jo ražošanas procesā tiek izmantota termiskā apstrāde, kas noved pie cietes želatinizācijas. Turklāt jūs varat iegādāties pilngraudu, speltas un pilngraudu mannu, kam ir labākauzturvērtība , jo tie ir labāks šķiedrvielu avots salīdzinājumā ar parasto mannu.

Saturs:

  1. Manna - uzturvērtības un veselības īpašības
  2. Mannas putraimu uzturvērtības [TABULA]
  3. Manna - izmantošana virtuvē
  4. Mannas putra ar pienu un ūdeni - kā pagatavot?
  5. Mannas piens ar karameļu riekstiem - recepte
  6. Mannas putraimu recepte ar karamelizētām mellenēm, medu un piparmētrām

Manna - uzturvērtības un veselības īpašības

Manna ir viens no kviešu putraimiem, to iegūst no mīkstajiem kviešiem, kas izpaužas kā tā siltumspēja (tas ir viens no kaloritākākajiem putraimiem) un uzturvērtība. Nelielos daudzumos manna satur olb altumvielas, šķiedrvielas, B vitamīnus un minerālvielas, visvairāk attiecībā pret pārējām - fosforu, dzelzi un varu. Tomēr 100 g mannas sedz aptuveni 10 procentus. ieteicamā dienas deva pieaugušajiem šiem minerāliem.

Manna ir viegli sagremojams produkts, tāpēc lieliski piemērots uzturam cilvēkiem ar gremošanas sistēmas slimībām:

  • aknu un žultsceļu slimības
  • ar čūlām
  • kuņģa un zarnu iekaisums
  • gremošanas problēmas
  • pēc operācijām

Turklāt manna ir svarīga sastāvdaļabērnu diētas.

Vērts zināt

Manna - uzturvērtības 100 g produkta

Kaloriju vērtība - 348 kcal Olb altumvielas - 8,7 g Tauki - 1,3 g, ieskaitot:

- piesātinātās taukskābes - 0,18 g - mononepiesātinātās taukskābes - 0,13 g - polinepiesātinātās taukskābes - 0,56 g

Ogļhidrāti - 76,7 g Šķiedrvielas - 2,5 g

Minerālvielas(% no RDA pieaugušajam)

Fosfors - 93,0 mg (13%) Kālijs - 116,0 mg (2%) Nātrijs - 3,0 mg (0,2%) Kalcijs - 17,0 mg (2%) Dzelzs - 0 , 9 mg (10%) Magnijs - 18,0 mg (5%) Cinks - 0,85 mg (8%) Varš - 0,10 mg (11%)

Vitamīni

B1 vitamīns - 0,113 mg (9%) B2 vitamīns - 0,03 mg (2%) Niacīns - 0,74 mg (5%) B6 vitamīns - 0,07 mg (5%) B12 vitamīns - 0,0 µg (0%) ) Folāts - 23,0 µg E vitamīns - 0,10 mg (1%)

Avots: IŻŻ datu bāze, uztura standarti, grozījums IŻŻ, 2012

Manna - izmantošana virtuvē

Manna ir lieliski piemērota kā patstāvīga m altīte: brokastīm vai desertam, kā arī biezinātājs un piedeva ēdienu pagatavošanai. Manna ir pieejama lielveikalos, interneta veikalos un bioloģiskās pārtikas veikalos. Mannas cena svārstās no PLN 2 par kilogramu līdz pat PLN 11, ja nolemjam iegādāties bioloģisko mannu

Mannu virtuvē var izmantot daudzos veidos, tostarp:

  • desertu gatavošana ar augļu mērcēm, riekstiem, rozīnēm. Pateicoties tam - papildus garšas pievienošanai - ēdiena uzturvērtība tiek palielināta
  • kūku krēmu gatavošana, mafinu pildījums, pudiņš
  • piena zupas, putraimu vai putu gatavošana
  • brokastīm ar augļiem, augļu putām, žāvētiem augļiem vai riekstiem
  • zupu, krēmu, mērču biezināšana
  • zupām kā piedeva kartupeļiem
  • kā piedeva kotletēm, kotletēm, pastētēm, nūdelēm
  • kā rīvmaizes vai miltu aizstājēju cepamformas apkaisīšanai
  • kā piedeva salātiem
Mēs rekomendējam

Autors: Time S.A

Sabalansēts uzturs ir veselības un labākas pašsajūtas atslēga. Izmantojiet JeszCoLubisz - Veselības ceļveža novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu. Izvēlieties no tūkstošiem recepšu veselīgu un garšīgu ēdienu pagatavošanai, izmantojot dabas priekšrocības. Izbaudiet individuāli izvēlētu ēdienkarti, pastāvīgu saziņu ar dietologu un daudzas citas funkcijas jau šodien!

Uzzināt vairākVērts zināt

Mannas putra ar pienu un ūdeni - recepte. Kā pagatavot mannu?

Mannu var pagatavot pienā vai uz ūdens.Putras attiecība pret pienu vai ūdeni ir atkarīga no putras blīvuma, kuru vēlamies iegūt pēc vārīšanas. Pirms mannas vārīšanas neskalojiet. Uzvāra 2/3 šķidruma, putraimus izklāj 1/3 aukstumā. Pēc vārīšanās pārlej pienu vai ūdeni ar putraimiem un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē.

Mannas piens ar karameļu riekstiem - Annas Starmačas recepte

Avots: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Mannas putraimu recepte ar karamelizētām ogām, medu un piparmētrām

Avots: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Kategorija:

Ko tu ēd