Vasara ir uztura kārdinājumu pilns periods. Pastaigājoties pa rosīgo promenādi, ir grūti pretoties saldējumam, vafelēm un citiem gardumiem. Garie vakari ir lieliski piemēroti, lai satiktos ar draugiem pie grila. Svētku uzkodām nav jābūt nobarojošām. Iepazīstieties ar vasaras kaloriju slazdiem un iemācieties tos aizstāt ar veselīgām un garšīgām alternatīvām.
Vasarā ir viegli iekrist kaloriju našķu lamatās. No visiem gardumiem nav jāatsakās. Tomēr izvēlieties uztura alternatīvas un izbaudiet garšu, neuztraucoties par savu veselību un liekajiem kilogramiem.
Gardumi promenādē
Saldējums, saldējums, saldējums… Itāļu, cirtaini, kloķi, ar virskārtu un smidzinājumiem. Neuzkrītošs deserts var kļūt par īstu kaloriju bumbu. Kad vēlies mazliet atvēsināties, izvēlies augļu sorbetu.Kausiņa aveņu sorbeta ir aptuveni 65 kcal ,savukārt saldējuma desertā ar žāvētiem augļiem un putukrējumu - 340 kcal ! Tomēr izvairieties no sorbetiem, kas saldināti ar lielu daudzumu cukura, un tādi bieži ir jāņogu, ērkšķogu vai ķiršu sorbeti (īstam sorbetam vajadzētu sastāvēt tikai no augļiem).
Būs arī labi no vienas vafeles nedēļā, protams, ja izvēlēsies vieglo variantu. Vafeles ar svaigiem augļiem garšo tikpat labi kā ar putukrējumu un fruželīnu, un tās nelīp pie gurniem.
Cepta zivs un čipsi ir viens no populārākajiem kūrorta ēdieniem. Frī kartupeļu vietā izvēlietiesceptus kartupeļus . Arvien vairāk vietu piedāvā arīceptas zivisvaigrilētas . Šiem krāsainajiem salātiem mums ir garšīgs, veselīgs ēdiens.
Alus arī ir viltīgs dzēriens. Tas ir ļoti kaloriju,puslitra krūze nodrošina pat 380 kcal . Turklāt tas palielina apetīti pēc izteiksmīgas garšas (parasti treknām un sāļām) uzkodām. Ķermenim ir grūti pamanīt dzērienos esošās kalorijas. Pat ja jūs nodrošināsit daudz no tiem, jūs nejutīsit sāta sajūtu. Alus vietā labāk dzertsauso sarkanvīnu .Vīna glāze ir 80 kcal . Mēs nodrošināsim arī vērtīgus antioksidantus jūsu veselībai.
Ko ēst pludmalē?
Dodoties visas dienas sauļoties, neaizmirsti paņemt līdzi kaut ko ēdamu. Protams, kabīņu un ēdināšanas vietu klātbūtne un pat pārdevēji, kas riņķo starp pludmales apmeklētāju dvieļiem, nevienam neļaus palikt izsalkuši. Tomēr viņupiedāvājums nav tas veselīgākais. Parasti varam nopirkt saldējumu, kartupeļus un popkornu. Parūpējies par savu un savu bērnu veselību un jau iepriekš pagatavo veselīgas, barojošas uzkodas, kas dos enerģiju rotaļām pludmalē.
Pirmkārt, atcerieties par augļiem. Lielisks risinājums irsagriezts arbūzs vai melone . Šie ūdeņaini augļi lieliski atsvaidzina un garšo lieliski. Vislabāk, ja varat tos uzglabāt ledusskapī. Tad tās visas dienas garumā nezaudēs savu formu un atdzesēs saules sasildīto ķermeni. Labs risinājums ir arī cietāki augļi, piemēram,āboli ,bumbierivaibanāni . Uz pludmali varat ērti paņemt līdzi nūjiņos sagrieztus dārzeņus, piemēram,burkānu ,redīsusvaipiparus .
Vai jums patīk gurkstēt un bieži ieķerties iepakojumā ar roku? Pirmie nāk prātā čipsi, taču tie nav vienīgā izvēle!Žāvētas burkānu, biešu vai cukini šķēles garšvielāsvar iegādāties veikalā vai pagatavot pats. Tie praktiski nesatur sāli, cepšanas laikā nav mērcēti taukos un nav termiski apstrādāti, tāpēc joprojām ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Tikai ieguvumi. Un tie garšo garšīgi.
Vai jums patīk klasiskās uzkodas? Likmes uzriekstiem bez sālsunžāvētiem augļiem , kas ir veselīgs enerģijas avots. Tāpat neaizmirstiet parsviestmaizēm . Saulē un ūdenī pavadīta diena prasa pamatīgu enerģijas devu. Sagatavojiet pilngraudu maizes sviestmaizes ar dārzeņu porciju un augstas kvalitātes desu vai sieru. Izvairieties no pārtikas produktiem, kas var bojāties augstā temperatūrā. Sviests vai biezpiens nederēs vislabāk.
Atcerieties dzert ūdeni! Karstā laikā ķermenim ir nepieciešami vismaz divi litri šķidruma, lai tā darbotos pareizi. Labākais veids, kā sevi mitrināt, ir dabisks izotonisks dzēriens: pievienojiet šķipsniņu sāls, tējkaroti medus un citrona sulas 1,5 litru pudelei negāzēta ūdens. Lielisks risinājums būs arī tīrs ūdens. Izvairieties no saldajiem gāzētajiem dzērieniem, kas ne tikai palielina slāpes, bet arī dehidrē ķermeņa šūnas augstās cukura koncentrācijas dēļ.
Veselīga grilēšana
Grilēšanas sapulces asociējas ar čīkstošu desu un marinētu cūkgaļas kaklu. Diemžēl šos gardumus nevar saukt par diētiskiem. Ko ēst, lai grila m altīte nesabojātu svara zaudēšanas efektu?
Izvēlietiesliesu gaļu . Nomainiet cūkgaļas kaklu ar vistas vai tītara krūtiņu. Marinējiet to iepriekš garšvielās un atstājiet uz nakti ledusskapī. Izvairieties no gataviem garšvielu maisījumiem, jo tie satur daudz sāls, kā arī nātrija glutamāta un benzoāta. Varat arī iegādātiesdesiņas novistas gaļa(līdz 93% krūtiņas fileja sastāvā) cūkgaļas vietā.
Jāgatavo nedaudz vairākiesmibet garšo lieliski. Sajauciet tos ar mājputnu gaļu, papriku, sīpoliem, sēnēm un cukini. Ļoti garšīgi ir cukini, sagriezti 1 cm šķēlēs, marinēti olīveļļā un grilētos ķiplokos. Atcerieties grilēt paplātēs vai alumīnija folijā. Viss process prasīs nedaudz ilgāku laiku, lai izvairītos no kancerogēniem, kas rodas grilēšanas laikā un iekļūtu ēdienā.
Kaloriju uzkodas un to veselīgākās alternatīvas
Kaloriju slazdi | Veselīgākas alternatīvas | ||
Saldējuma deserts ar žāvētiem augļiem un putukrējumu | 340 kcal | 3 augļu sorbeta karotes | 180 kcal |
Vafele ar putukrējumu un augļiem | 330 kcal | Vafeles ar jogurtu, augļiem un mandeļu skaidiņām | 260 kcal |
Cepta zivs 150 g | 260 kcal | Cepta zivs 150 g | 160 kcal |
Frī kartupeļi 100 g | 330 kcal | Cepti kartupeļi 100 g | 80 kcal |
Alus 0,5 l | 380 kcal | Sausais sarkanvīns (lampa) | 80 kcal |
Hamburgers | 600 kcal | Sviestmaize no liela pilngraudu ruļļa | 270 kcal |
Čipsi 20 g | 107 kcal | Kraukšķīgas burkānu šķēles 20 g | 64 kcal |
Gāzētais dzēriens (glāze) | 100 kcal | Ūdens (stikls) | 0 kcal |
Cūkgaļas desa | 337 kcal | Vistas desa | 190 kcal |
Grilēta cūkgaļas kakliņš | 233 kcal | Grilēta vistas krūtiņa | 92 kcal |
Ēšanai gatavi salāti | 67 kcal | Pašu gatavoti salāti | 42 kcal |
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai sadedzinātu kalorijas no uzkodām?
Produkta nosaukums | Kaloriju vērtība | Skriešana | Peldēšana | Riteņbraukšana | Staigāt |
Saldējuma deserts ar žāvētiem augļiem un putukrējumu | 340 kcal | 38 min | 43 min | 47 min | 2 st 16 min |
3 augļu sorbeta karotes | 180 kcal | 20 min | 23 min | 25 min | 1 stunda 12 min |
Vafele ar putukrējumu un augļiem | 330 kcal | 37 min | 42 min | 46 min | 2 st 12 min |
Vafeles ar jogurtu, augļiem un mandeļu skaidiņām | 260 kcal | 29 min | 33 min | 36 min | 1 h 44 min |
Cepta zivs 150 g | 260 kcal | 29 min | 33 min | 36 min | 1 h 44 min |
Cepta zivs 150 g | 160 kcal | 18 min | 20 min | 22 min | 1 stunda 4 min |
Frī kartupeļi 100 g | 330 kcal | 37 min | 42 min | 46 min | 2 st 12 min |
Cepti kartupeļi 100 g | 80 kcal | 9 min | 10 min | 11 min | 32 min |
Alus 0,5 l | 380 kcal | 42 min | 48,5 min | 53 min | 2 st 32 min |
Sausais sarkanvīns (lampa) | 80 kcal | 9 min | 10 min | 11 min | 32 min |
Hamburgers | 600 kcal | 1 stunda 7 min | 1 stunda 17 min | 1 stunda 24 min | 4 stundas |
Sviestmaize no liela pilngraudu ruļļa | 270 kcal | 30 min | 34,5 min | 38 min | 1 stunda 48 min |
Čipsi 20 g | 107 kcal | 12 min | 14 min | 15 min | 43 min |
Kraukšķīgas burkānu šķēles 20 g | 64 kcal | 7 min | 8 min | 9 min | 26 min |
Gāzētais dzēriens glāze | 100 kcal | 11 min | 13 min | 14 min | 40 min |
Cūkgaļas desa | 337 kcal | 37 min | 43 min | 47 min | 2 st 15 min |
Vistas desa | 190 kcal | 21 min | 24 min | 26,5 min | 1 stunda 16 min |
Grilēta cūkgaļas kakliņš | 233 kcal | 26 min | 30 min | 32,5 min | 1 stunda 33 min |
Grilēta vistas krūtiņa | 92 kcal | 10 min | 12 min | 13 min | 37 min |
Ēšanai gatavi salāti | 67 kcal | 7,5 min | 8,5 min | 9 min | 27 min |
Pašu gatavoti salāti | 42 kcal | 4,5 min | 5 min | 6 min | 17 min |