Pareizi sabalansētas m altītes labvēlīgi ietekmē ne tikai mūsu svaru, bet arī aknu stāvokli. Izmēģiniet saldo kartupeļu krēmzupas recepti ar tītara kotletēm.
Saldo kartupeļu krēmzupa ar tītara kotletēm satur:
- 699 kcal
- 44 g proteīna
- 21 g tauku
- 98 g ogļhidrātu
Sastāvdaļas:
- Tītars, m altā gaļa 150 g
- Burkāni - 1 prece
- Maurloki - 1 ēdamkarote
- Sāls, melnie pipari
- Saldais kartupelis - 1 vienums
- Cukini - 1 gab
- Pētersīļi, saknes - ½ mākslas
- Sarkanais sīpols - 1 gab
- Dārzeņu buljons - 2 glāzes (500 ml)
- Olīveļļa - 2 ēdamkarotes
- Provansas garšaugi, kajēnas pipari
Sagatavošanas metode:
- Nomazgājiet saldos kartupeļus un pētersīļus, nomizojiet un sagrieziet kubiņos.
- Nomazgājiet cukīni un sagrieziet to kubiņos.
- Nomizojiet sīpolu un sagrieziet to astotajās daļās.
- Saldie kartupeļi, pētersīļi, cukini un sīpoli apslaka ar eļļu un apkaisa ar Provansas garšaugiem, kajēnas pipariem un sāli. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cep aptuveni 20 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
- Nomazgājiet burkānus, nomizojiet un sarīvējiet.
- M alto gaļu liek bļodā, pievieno burkānus, sasmalcinātus maurlokus, pievieno sāli un piparus. Samaisiet un izveidojiet nelielas valrieksta lieluma kotletes.
- Liek kotletes uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, un cep aptuveni 10 minūtes līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
- Katliņā uzvāra buljonu, pievieno apceptos dārzeņus un vāra 5-10 minūtes
- Vārīto zupu sablenderē un pasniedz ar kotletēm.