Ko tu ēd 2024, Decembris

Ziedkāposti un brokoļi satur vērtīgus augu savienojumus, kas pasargā mūs no vēža un atjauno mūs. Turklāt tajos ir maz kaloriju un tie ir pilni ar minerālvielām un vitamīniem. Ak...…

Ogas cīnās pret vēzi, pateicoties zilajai krāsai, ko šiem augļiem piešķir savienojumi no antocianīnu un fenolu saimes. Mellenes arī uzlabo redzi, novērš ...…

Sezonas augļi, piemēram, zemenes, ir vitamīniem un minerālvielām bagātākie, tāpēc nepalaidīsim garām iespēju apēst tos pēc sirds patikas. Vasarā augļi ir ne tikai labākie ...…

Yacon ir augs no Dienvidamerikas, kas nesen tika audzēts Eiropā. Yacon ražo saldos augļus bumbuļu veidā, ko var izmantot ...…

Kreses ir augs, kura ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Mūsdienu zinātnieki saka, ka tas ir veselīgākais augs pasaulē, kas pievienos ...…

Pārmērīgs sāls daudzums bērna uzturā pēc daudziem gadiem var izraisīt nopietnas slimības. Sāls izraisa kalcija izdalīšanos ar urīnu, izraisot demineralizāciju un bloķēšanu ...…

Savvaļas ēdamos augus var atrast starp parastajām nezālēm, savvaļas puķēm un dažiem dārza ziediem. Ēdami savvaļas augi var pagriezt galdu ...…

Uztura speciālisti neiesaka cept, jo tas ievērojami palielina ēdiena kaloriju saturu un apgrūtina gremošanas sistēmu. Tāpēc trauku ražotāji izdomāja pannas, kas pārklātas ar ...…

Molekulārā virtuve ir saistīta ar neparastām garšām un neparastām gatavošanas metodēm. Un tā arī ir. Bet arī molekulārā gastronomija ir vienkārši veselīga. Ēdiens ...…

Czernidłak ir viena no oriģinālākajām sēnēm Polijā: tā ir ēdama, bet noteiktos apstākļos ļoti garšīga un vēl trauslāka ...…

Ķirbju sula ir vitamīnu un minerālvielu dārgumu krātuve. Atbalsta aknu un nieru darbu, atjauno, lieliski iedarbojas uz imunitāti, uzlabo ādas, matu un ...…

Augļi, kurus nevar ēst tieši no krūma, ir meža augļi. Pastāv risks, ka tajos ir parazīta olas, kas izraisa potenciāli letālu slimību ...…

Kastaņu miltiem ir unikālas īpašības un uzturvērtības - starp citiem riekstu miltiem tie izceļas ar zemu tauku saturu un augstu b altās ...…

Mafini un smalkmaizītes ir kūciņas ar dažādiem piedevām. Populārākie ir smalkmaizītes ar šokolādi, mellenēm vai banāniem. Tomēr smalkmaizītes var arī ...…

Krupnik ir zupa, kas tradicionāli gatavota no miežiem, taču ļoti populāri ir arī prosas mieži. Krupnik ir zupa, kas ...…

Zviedru pīlādži arvien biežāk aug Polijas pilsētās - to masveidā stāda pie ceļiem, parkos un skvēros. Bet vai zviedru pīlādži ir tikai dec ...…

Ko ēst, lai jūsu āda būtu vesela? Diētai skaistumam ir liela nozīme. Nav iespējams uzturēt veselīgu un gludu ādu, ja nesaņemat ...…

Spiny Holly ir skaists dekoratīvs augs, kas daudziem no mums asociējas ar Ziemassvētkiem. Tomēr ne visi zina, ka dzeloņstieņiem ir arī bagāta ...…

Lielo ģeogrāfisko atklājumu laikmetā garšvielas bija vērtīgāka prece par zeltu. Senie cilvēki novērtēja to garšu un aromātu, kā arī to īpašību saglabāšanu ...…

Mascarpone ir itāļu biezpiena siers, kas plaši izmantots virtuvē. Mascarpone raksturo krēmīga, salda garša, tāpēc tā ir pamatne ...…

Armillaria medus ir ļoti interesanta sēņu suga. No vienas puses, to vēlas gardēži un novērtē kā ēdamu sēņu sugu, un, no otras puses, tā ir ...…

Ķīniešu medicīna iedala pārtiku atvēsinošā, atvēsinošā, vienaldzīgā, sildošā un karstā. Diēta ir jāpielāgo klimatam, kurā mēs dzīvojam, un ...…

Durian ir auglis, kura īpašības un uzturvērtības novērtē tikai Āzijas iedzīvotāji, no kurienes tas nāk. Durian ir tāpēc, ka visvairāk smirdīgs ...…

Kokteiļus gatavo uz piena un tā atvasinājumu bāzes - jogurts, kefīrs, paniņas, krējums. Tie var aizstāt m altīti, piemēram, brokastis vai vakariņas. Par kokteili ...…

Gardu zāļu tēju var pagatavot no pļavās augošiem augiem - kumelītēm, piparmētrām, asinszāli. Šādai tējai būs intensīva garša un vai ...…

Amerikāņu zinātnieki no Ilinoisas universitātes apgalvo, ka alus dzeršana saprātīgos daudzumos ne tikai nav kaitīga, bet arī pozitīvi ietekmē ...…

Žirosi un žirosa salāti ir ēdieni, kas Polijā ir ļoti populāri. Poļu virtuvē īpašu vietu ieņem žirosa salāti, kas ir obligāti ...…

Graviola un tās ārstnieciskās īpašības vislabāk zināmas Latīņamerikā, no kurienes tā nāk. Tomēr arvien biežāk to izmanto citās pasaules valstīs ...…

Ar vai bez citrona, augļiem. Mēs to dzeram, jo ​​tas atsvaidzina, remdē slāpes, un ar nedaudz mājās gatavotas sulas tā ir alternatīva saldajiem dzērieniem ...…

Jagodzianki ir no rauga mīklas gatavotas maizītes ar drupanām vai glazūru pa virsu un melleņu pildījumu vidū. Melleņu sezona ilgst no jūnija līdz augustam. ...…