Ko tu ēd 2025, Janvāris

Ziedkāposti ir dārzenis, kura īpašības un uzturvērtības būtu jānovērtē ikvienam no mums. Ziedkāpostam piemīt pretvēža iedarbība, ko ir pierādījusi zinātne...…

Šobrīd aptuveni 4 tūkst. siera veidi, no kuriem Polijā ir gandrīz 90. Ieskaties īsajā siera veidu ceļvedī un uzzini, ko ...…

Visgaršīgākie un vitamīniem bagātākie ir tomāti tieši no krūma. Taču mēs varam gūt labumu no tomātu priekšrocībām visu gadu. Vielas, kas ir nenovērtējamas veselībai, zina ...…

Veikalu plaukti ir pilni ar dažāda veida sieriem: kazas un aitas pienu; dzeltena un miltrasa. Iemācieties izmantot sieru savā virtuvē un uzziniet ...…

Svaigas ķirbju sēklas, ko ēd tukšā dūšā, it kā ir pārbaudīta mājas attārpošanas metode – tām esot jācīnās ar visiem kuņģa-zarnu trakta parazītiem, piemēram: o ...…

Suši ir delikatese, kas kļuvusi par pastāvīgu mūsu virtuves iezīmi. Bet vai ir pilnīgi droši ēst jēlas zivis, pat no pārbaudīta avota? Viens no m ...…

Šim tradicionālajam japāņu ēdienam mūsu valstī ir tikpat daudz atbalstītāju, cik pretinieku. Pirmie norāda, ka tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ...…

Kaviārs ir dažu zivju sālīti ikri, kam piemīt daudzas īpašības un uzturvērtība. Kulinārijas greznības simbols, kaviārs ir bagāts ar olb altumvielām un ...…

Ķirbju sēklu eļļai piemīt daudzas veselības īpašības, tāpēc tā ir izmantota alternatīvajā medicīnā. Ķirbju sēklu eļļa ir ieteicama īpaši ...…

Vai sarkanā gaļa ir veselīga vai kaitīga? Ir daudz teoriju par sarkano gaļu. Saskaņā ar vienu no tiem sarkanā gaļa ir jāierobežo vai pilnībā ...…

Brokoļiem ir unikālas veselības īpašības. Cita starpā tie aizsargā pret vēzi, kuņģa čūlām, anēmiju, kā arī pozitīvi ietekmē darbību ...…

Amerikāņu mellenes ir auglis, kura ārstnieciskās īpašības ir jānovērtē ikvienam – īpaši cilvēkiem, kuri vēlas iegūt ērgļa redzi. Otrā pasaules kara laikā ...…

Linsēklu eļļa, pateicoties tās īpašībām, ir vērtīga uztura sastāvdaļa. To var pievienot ēdieniem vai dzert vienu pašu. To lieto arī uz sejas un matiem.…

Aprikozes ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī veicina veselību un skaistumu. Pirmkārt, tie satur antioksidantus, kuriem piemīt pretvēža īpašības un ...…

Jūlijs ir ogu mēnesis. Diemžēl tie ātri pazūd, tāpēc jāsteidz ēst pēc vēlēšanās. Ogas ir garšīgas un veselīgas. Viņi dziedē acis, pazemina līmeni ...…

Vai cilvēki ar hipertensiju var dzert kafiju un citus kofeīnu saturošus dzērienus?…

Minerālūdens – to dažkārt sastapsi plauktos iepērkoties. Vai tiešām zināt, kāda ir atšķirība starp minerālūdeni un avota ūdeni? Un labu ūdeni man ...…

Klijas ir sēklu apvalki, kas palikuši pāri pēc labības graudu malšanas. Klijas ir visvērtīgākā graudu daļa, un tām ir daudz īpašību un uzturvērtības. Ola ...…

Cukura izslēgšana no ikdienas uztura nenozīmē saldās garšas izņemšanu no jūsu dzīves. Pietiek cukuru aizstāt ar saldinātājiem. Tie ir daudzkārt izgatavoti no cukura ...…

Kefīrs ir raudzēts piena dzēriens, kas izgatavots, izmantojot t.s kefīra graudi. Tam piemīt daudzas veselību veicinošas īpašības – t.sk. ir ļoti labs probiotikas līdzeklis ...…

Jogurts ir blīvs dzēriens, kas izgatavots no pasterizēta govs piena. Uztura speciālisti aicina katru dienu apēst tasi jogurta, jo tas ir ļoti veselīgi ...…

Kartupeļus daži uzskata par nevērtīgiem un nobarojošiem. Faktiski kartupeļos ir maz kaloriju, bet daudz vitamīnu (īpaši vitamīnu ...…

Zivīm ir daudz uzturvērtību, kas var atšķirties atkarībā no zivju veida. Ir divu veidu zivis: saldūdens un sālsūdens. Kuri no tiem ir veselīgākie?…

Kardamons ir iecienīta garšviela, kas savu ārstniecisko īpašību dēļ izmantota ne tikai kulinārijā, bet arī dabīgajā medicīnā. Ka ...…

Aminoskābes ir savienojumi, kas ir visu ķermeņa olb altumvielu (olb altumvielu aminoskābju) būvmateriāls, lai gan tiem piemīt arī citas īpašības. Kādi ir Amino veidi ...…

Kvieši pieder savvaļas stiebrzāļu Triticeae ģimenei. Kviešu audzēšanas vēsture sniedzas 9-10 tūkstošu gadu senā pagātnē, un sākotnējās kviešu šķirnes parādījās ap 75 tonnām ...…

Sojas piens ir piens, kura īpašības un uzturvērtības ir pretrunīgas. Daudzi cilvēki domā, vai sojas piens ir labs jums vai tas ir labs ...…

Kādi ir piena veidi? Polijā vispopulārākais ir govs piens, Spānijā un Francijā labprāt dzer aitas pienu, Vidusjūrā tas ir iecienīts ...…

Liellopu gaļas ēdieni atrodami uz galdiem visā pasaulē. Krievu virtuve lepojas ar tradicionālo Stroganova beauf, franči aicina jūs uz Šatobriandu, Ameriku ...…

Citrusaugļiem (citrusaugļiem) piemīt daudzas veselību veicinošas īpašības. Īpaši tos ir vērts ēst ziemā, kad beidzas svaigu vietējo augļu sezona un sākas sezona ......…