Ko tu ēd 2025, Janvāris

Pomelo ir lielākais citrusaugļu saimes auglis. Pārbaudiet, kādas īpašības piemīt pomelo un kā tās izvēlēties.…

Citronskābe ir organisks ķīmisks savienojums, ko ļoti bieži un labprāt pievieno pārtikas produktiem. Interesanti, ka citronskābi var iegūt no ...…

Ābolu sidra etiķim ir antibakteriāla iedarbība, tas pazemina glikozes līmeni asinīs, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un var palīdzēt zaudēt svaru. Kādas citas īpašības piemīt ābolu sidra etiķim un kā lietot ābolu sidra etiķi?…

Blackberry piemīt daudzas veselību veicinošas īpašības. Spēcīgo antioksidantu satura dēļ tie ir viens no galvenajiem pretvēža diētas elementiem. Kazenes ir t ...…

Piesātinātie tauki galvenokārt atrodami dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, sviestā, dzeltenajā sierā un olās. To būtiskie augu avoti ir ...…

Sparģeļi ir dārzeņi, kas valda uz pavasara galdiem – garšīgi un pievilcīgi. Tajā pašā laikā tās ir īstas vitamīnu bumbas ar izcilām uzturvērtībām. Kāpēc ...…

Zaļās pupiņas, gan dzeltenās, gan zaļās, ir vitamīnu un uzturvielu avots. Īpaši ieteicama diabēta slimniekiem un grūtniecēm. Kas ir ...…

Nitrāti galvenokārt atrodami dārzeņos mēslošanas līdzekļu lietošanas rezultātā, bet nitrīti - apstrādātā gaļā, kur tos izmanto kā konservantu pret inde ...…

M altodekstrīns ir cietes fermentatīvās sadalīšanās produkts, kas ir ļoti populāra sastāvdaļa, ko pievieno pārtikas produktiem, tostarp tiem, kas paredzēti zīdaiņiem ...…

Žāvēti tomāti neizskatās tik efektīvi kā svaigi tomāti, taču tajos ir vairāk likopēna. Tiem ir bagātīga garša, liela uzturvērtība un daudzpusīgs pielietojums ...…

Cukini (skvošs): jo jaunāks, jo garšīgāks. Varam ēst neapstrādātu, cept cukini ziedus, pagatavot garšaugu un cept kūkas. Šodien, pateicoties sm priekšrocībām ...…

Lobītajām saulespuķu sēklām ir daudzas uzturvērtības, starp kurām ir ievērības cienīgs E vitamīna saturs – tās ir viens no bagātākajiem šī vitamīna avotiem. Sēklas ...…

Kokosriekstu eļļu izmanto gan virtuvē, gan kosmētikā. Pārbaudiet, kādas ir kokosriekstu eļļas ārstnieciskās un kosmētiskās īpašības!…

Prosa ir viens no senākajiem un veselīgākajiem putraimiem. Šodien nenovērtēts – uz mūsu veselības rēķina, t.s jo prosā ir vairāk ...…

Maurloki ir augs, kam piemīt daudzas īpašības un uzturvērtība. Tam raksturīgo smaržu izraisa sulfīdu savienojumi, kuriem ir p ...…

Lasis ir ļoti pazīstama un iecienīta zivs. Polijas tirgū ir: B altijas lasis, Klusā okeāna lasis un Norvēģijas lasis no fermām ....…

Dilles ir garšaugs, kas atradis pielietojumu ne tikai virtuvē. Dilles, pateicoties daudzajām īpašībām un uzturvērtībām, var izmantot kā palīglīdzekli ...…

Ir vērts saviem ēdieniem pievienot asos čili piparus. Tiem ir ļoti pozitīva ietekme uz sirdi, pazemina holesterīna līmeni, novērš asins recekļu veidošanos ...…

Ķirbju sēklām ir vairākas vērtīgas uzturvērtības, no kurām īpaši izceļas augstais cinka saturs - tās ir viens no bagātākajiem šīs krūtiņas avotiem ...…

Saldie kartupeļi jeb saldie kartupeļi uz poļu galda atrodami daudz retāk nekā tradicionālie kartupeļi. Tikmēr saldie kartupeļi tos pārspēj vērtības ziņā ...…

Marinētiem (marinētiem) gurķiem ir daudz veselīgu īpašību un maz kaloriju. Tāpēc ir vērts tos iekļaut savā uzturā pastāvīgi. Marinēti gurķi pozitīvi ...…

Ejam uz veikalu, un tur plaukti ir pilni ar sieriem. B alts, dzeltens, kausēts, ar un bez caurumiem, pēc svara un ērtā iepakojumā. Tie ir ar zaļumiem, ķiplokiem, ...…

Kartupeļi ir enerģijas, olb altumvielu, kā arī vitamīnu un minerālvielu avots. Kartupeļi ir lieliski piemēroti gan ātrām vakariņām, gan gardēžu uzkodām. Zeme ...…

B altais siers (biezpiens) ir visgaršīgākais, ja tas ir vidēji presēts un gluds šķērsgriezumā. Pārāk mīksts satur pārāk daudz sūkalu. Saspiests, miltains vai ...…

Piedevas kafijai ne tikai maina tās krāsu, bagātina tās garšu vai uzlabo aromātu. Kafijas piedevas šim dzērienam var piešķirt arī daudz ekstras ...…

Graudaugu kafija vienmēr ir tikusi uzskatīta par lētāku un nabadzīgāku alternatīvu parastajai kafijai. Vai tas ir pareizi? Kāds ir graudaugu kafijas sastāvs un vai tā ir veselīga? Vai graudu kafija ...…

Vistas krūtiņas, ko pērkam veikalos, ir likumīgi brīvas no antibiotikām un hormoniem. Vistas gaļa un subprodukti ir vērtīgs olb altumvielu avots ...…

Sēnes ir pasaulē populārākās kultivētās sēnes. Pretēji vecajiem uzskatiem, tie nav uztura ziņā bezvērtīgi. Tie satur daudz vitamīnu no ...…

Tuncis ir mazkaloriju zivs ar augstu olb altumvielu saturu un augstu uzturvērtību. Tomēr tunča gaļā ir metildzīvsudrabs, kas ir toksisks ...…

Desa ir gaļas izstrādājums, desu izstrādājums, kas izgatavots no m altas gaļas dzīvnieka vai mākslīgās zarnas apvalkā. Kādi ir desu veidi? Kas ...…