Rauga pārslām, kas ir neaktīva rauga veids, piemīt izcilas uzturvērtības un veselības īpašības, pateicoties kurām tās tiek izmantotas ...…
Lasīt VairākKo tu ēd 2025, Janvāris
Rieksti un žāvēti augļi (vīģes, aprikozes, dateles, banāni, plūmes vai rozīnes) vienmēr ir jābūt pa rokai. Pretēji čipsiem vai batoniņiem, žāvētiem augļiem un riekstiem ...…
Lasīt VairākVai aspartāms ir kaitīgs un vai tas var izraisīt vēzi? Pēc Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes ekspertu domām, šo bieži lietoto saldinātāju var lietot uzturā ...…
Lasīt VairākKošenils (E120) ir krāsviela, ko iegūst no ... kukaiņiem. Tāpēc košenils ir dabiskas izcelsmes krāsviela. Tomēr par viņu rodas jautājumi ...…
Lasīt VairākTiramīns ir viela, kas var dabiski atrasties pārtikā, rasties siera nogatavināšanas procesa vai nepareizas uzglabāšanas un bojāšanās rezultātā ...…
Lasīt VairākGatavojam zeltainos zivs pirkstiņus, apceptus taukos, ar domu, lai m altīte būs ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Diemžēl zivju pirkstiem ar veselību ir ...…
Lasīt VairākPanga ir tropu saldūdens zivs, plaši izplatīta Polijas tirgū – atrodama gan veikalu plauktos, gan restorānu ēdienkartēs. Panga ...…
Lasīt VairākSolai ir b alta, maiga mīkstums. Tā ir liesa zivs ar zemu tauku un holesterīna saturu. Sāls ir arī labs veselīgu dzīvnieku olb altumvielu avots ...…
Lasīt VairākPatagonijas miruna ir liesa zivs un ir polinepiesātināto taukskābju avots. Miruna ir īpaši ieteicama aterosklerozes profilaksei un c ...…
Lasīt VairākSaldūdens zivis ir garšīgas un veselīgas gan audzētas, gan dabiskajos ūdeņos dzīvojošas. Iepazīstieties ar tādu zivju uzturvērtībām un īpašībām kā ...…
Lasīt VairākDabīgo probiotiku, t.i., labās baktērijas saturošu produktu saraksts nav garš. Lielākā daļa šo produktu ir viegli pieejami. Vissvarīgākais ...…
Lasīt VairākPastinaks atgriežas galvenokārt to uzturvērtības un unikālo īpašību dēļ. Satur retus, bet vērtīgus kumarīna savienojumus, kas uzlabo ...…
Lasīt VairākPiparkūku cepumi ar raksturīgu pikantu garšu un aromātu. Piparkūkas ir vispopulārākās Ziemassvētku laikā - svētku, ...…
Lasīt VairākAugi, no kuriem gatavo putraimus, kļuva par cilvēka uztura pamatu jau neolīta laikmetā. Neskatoties uz to, ka pēdējos gados tos ir aizēnojuši kartupeļi ...…
Lasīt VairākSpirulīna ir pārsteidzošs augs. Pārbaudiet spirulīnas īpašības un uzturvērtības.…
Lasīt VairākTefa (Abesīniešu mīlestības) īpašības īpaši jānovērtē cilvēkiem, kuri cīnās ar celiakiju, lipekļa alerģiju vai lipekļa nepanesību. Jo Teff ir zb ...…
Lasīt VairākEksotiskie augļi vilina ar savu krāsu un neparasto formu. Karambola, ličī, kumkvats, rambutāns, hurma, pasifloras auglis, pomelo ... Paši eksotisko augļu nosaukumi ...…
Lasīt VairākRīsi - graudi, kas ir iekarojuši pasauli. Mēs piedāvājam 12 veidu rīsu īpašības, sākot no b altajiem līdz jasmīnam un savvaļas rīsiem, ko sauc par ūdens auzām. Basmati rīsus vislabāk pasniedz ...…
Lasīt VairākKajennas pipari ir jāatrod ne tikai virtuvē starp garšvielu burciņām, bet arī mājas aptieciņā, jo tie būtiski ietekmē mūs ...…
Lasīt VairākIzņemiet zaļos kartupeļus no uztura! Tajos esošais toksiskais solanīns var izraisīt smagu saindēšanos ar pārtiku, nieru iekaisumu un pat komu. Atbilstoši ...…
Lasīt VairākIebiezinātais (iebiezinātais) piens ir ļoti populārs. To var pievienot zupām un mērcēm. Iebiezināto pienu kastītē parasti pievieno ...…
Lasīt VairākUztura speciālisti apgalvo, ka mums vajadzētu izdzert divas glāzes piena dienā. Bet ko darīt tiem, kam negaršo piens, ir alerģija pret pienu vai laktozes nepanesamība? ...…
Lasīt VairākSorgo ir seni glutēnu nesaturoši graudi, kas audzēti pirms tūkstošiem gadu Āfrikā. Tos galvenokārt audzē lopbarībai, bet arvien vairāk izmanto arī rūpnieciskajā ...…
Lasīt VairākOmārs ir vēžveidīgais ar raksturīgiem spēcīgiem nagiem, kura īpašības un uzturvērtības īpaši tiek novērtētas Ziemeļamerikā, kur ir ...…
Lasīt VairākMīdijām ir daudzas uzturvērtības un veselības īpašības. Mīdijas ir bagātas ar olb altumvielām, omega-3, selēnu, dzelzi un B12 vitamīnu. Pateicoties tam, tie palielina imunitāti, ...…
Lasīt VairākSojas pupiņas — pupiņas māsīca vēl nav atklājusi visas savas kārtis. Sievietes viņu mīl par fitoestrogēniem. Tad izrādījās, ka tas nekalpo visiem un ka ne ...…
Lasīt VairākKimchi ir ēdiens, kas ir korejiešu kultūras simbols, kura recepte tiek nodota no paaudzes paaudzē. Acīmredzot katrs Dienvidkorejas iedzīvotājs ēd ...…
Lasīt VairākRomaine salāti ir salātu šķirne, kas pazīstama ar saviem Cēzara salātiem. Tas ir viegli pieejams, to var iegādāties lielveikalos, pārtikas preču veikalos ...…
Lasīt VairākStrausam (strausa gaļai) ir daudz uzturvērtību un līdz ar to - daudzas īpašības. Strausa gaļas priekšrocību saraksts ir proporcionāls st ...…
Lasīt VairākSēklām jāsatur tas, kas ir visvērtīgākais, lai radītu jaunu dzīvību pat sarežģītos klimatiskajos apstākļos. Uzturvielas, kas nepieciešamas attīstībai ...…
Lasīt Vairāk